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焼きそうめんをつくって食べました。
入れた具は、冷凍の海老とイカ、それに白葱の青い部分です。 胡麻油で具を炒めたあと、茹であがった素麺を入れて混ぜ、塩と胡椒と化学調味料で味を付けて、最後に醤油で香り付けをしました。あっさり和風味です。 … [続きを読む] |
いつも行く駅前のうどん屋で、ちょっと変わったうどんを食べました。 |
今週は寒さが少し緩んでいますが、朝方の冷え込みは相変わらずです。 そのせいか、風邪をひいてしまいました。昨日は一日中洟をかんでいる状態だったので、《これはいかん!》と早く寝ましたが、お蔭で今日は少しましになりました。 風邪の原因は寝ているときの姿勢ではないかと思います。 朝になって気が付くと、腕を出して寝ていることが多いんです。それで胸と喉が冷えて、風邪をひきやすくなるんでしょう。 赤ちゃんの寝姿を想像してもらうと分かると思うんですが、肘を90度に曲げて、万歳をするように上に挙げているんです。 この赤ちゃんの寝姿 … [続きを読む] |
先日のうどんすきに使った美味しい焼き穴子が残っていたので、柳川風の鍋にしました。
穴子は鰻に比べると脂が少なくあっさりしているから、柳川には合うと思います。 焼き穴子の香ばしさが美味しい鍋です。 … [続きを読む] |
くずはモールで買い物を済ませ、バスに乗ろうと上着の胸ポケットに手を突っ込んだら、ないっ! 定期入れがないのである。ドキッ! 中には銀行のカードが1枚とピタパのカードが入っている。 どこで落としたんやろ? バスを1台見送って考えた。 来るとき、バスを下りたあとポケットに入れ損なったか。 いや、待てよ。今日は天気がよかったから歩いて来たのだ。 ということは、出し入れしてないということだ。 今日は上着を脱いでないから、ポケットから滑り落ちたとは考えられない。 以上のことを総合すると、家を … [続きを読む] |
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