こんばんは!
テレビでやってたもののメモですが紹介します。
コンセプト
?普通の量を食べながら塩分量1/2
?塩分量1/2なのに通常の料理より美味しい
和の魔法塩の分量
材料
食卓塩50g
昆布9g
かつお節6g
干し椎茸2g
洋の魔法塩の分量
食卓塩50g
乾燥ローズマリー8g
黒コショウ8g
中華の魔法塩の分量
食卓塩50g
干しエビ7g
干し椎茸3g
作り方
各種分量の材料をミルミキサーで混ぜるだけ…
ミルミキサーが無いときは市販の粉状の材料を使って混ぜても構いません!
お試しあれ(b^-゜)