しまった❗️やらかした❗️お風呂待ち❗️
しばらくスマホ見てたが飽きた❗️
ので、まぜまぜとなる❗️
一年間寝かした味噌、固くて使い難い❗️
ので柔らかくする❗️
イメージはチューブ入りの味噌❗️
でも、どうして作るのか判らないので…適当❗️
酢としょう油少しかけて混ぜる❗️
コチコチなのでスプーンで切りながら細かく❗️
次は押し潰して…潰して…混ぜる❗️
細かく成っても固くて、しょう油追加❗️
なんとかコネコネ出来るほどになる❗️
でも滑らかな感じは全くない❗️ブツブツ❗️
どうする❓️
味が刺激っぽくて…マヨをプラス❗️
滑らかさが増え、混ぜやすくなる❗️
細かく潰しながら混ぜて行く❗️
時間はまだ1時間以上ある❗️
残る固まり潰しながら まぜまぜ❗️
パンに塗れるほどには成ったがもっと柔らかく使い易く❗️
マヨが混ざるなら…油も追加❗️
更に滑らかになる❗️混ぜやすい❗️
なんとか使い易そうに出来ました❗️
明日、ご飯食べてみよ❗️