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● ● ● 姫路おでんの「地産の生姜の取り組みがスタートします！」 ● ● ●
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地産の生姜の取り組みがスタートします！
【閲覧数】517
2010年08月05日 10:02
商工会議所のものづくり支援センター内にあり、姫路食品技術研究会で、生姜部会がスタートします。

生姜の保存方法と、地産生姜の製品化について取り組みます。

姫路おでんを名乗るお店は、できるだけ地元の生姜を使用するように、提案してゆきたいと思います。

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