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■2007年8月の書き込み
書き込み数は48件です。 [ 1 2 3 4 5 ]
2007年08月30日(木) 
昨日の昼食会のあと、友人3人を連れて天王寺の寺町界隈を散策しました。この辺りは大阪には珍しく緑の多いところで、お寺や住宅の庭にはいろいろな木が植わっています。今の時期、百日紅やノウゼンカズラ、ムクゲといった花が満開で、暑い中でしたが気持ちよく歩くことができました。

そんな中で、とあるお寺の門脇にいっぱいの実をつけた木を見つけました。大部分は黄緑色で、直径が1㎝、長さが1.5㎝ほどのナツメ形の実です。一部赤褐色に色づいているものがありました。

    
はじめて見る木だったので、写真に収めて調べてみることにしました。そして、今朝イン

閲覧数2359 カテゴリ日記 コメント12 投稿日時2007/08/30 10:16
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2007年08月29日(水) 
今日はいつもの遊び仲間との昼食会でした。
場所は大阪城のすぐ南にあるKKRホテル・オオサカ、大阪城が一望の下に見渡せる12階のレストラン・シャトー。
料理はこのレストランお得意の和洋折衷、今回は大阪の地場野菜である千両茄子を中心にしたメニューでした。

    

どれも美味しいものばかりでしたが、特に 「冷やし茶碗蒸し」 と 「焚合せ」 は、茄子の味を生かした上品な料理で絶品でした。

      

たまにはこういうプロの味を楽しむのもいいものですね。

閲覧数2307 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2007/08/29 23:17
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2007年08月28日(火) 
今日、例によってデパートの食品売り場へ行ったら、淡路産の蛸が100g 100円のタイムサービスが始まったところでした。茹で蛸ではなくて蒸し蛸と書いてあります。ほどよい大きさの足が2本ついたものを買いました。買ったときから何にするかは決まっていました。子芋が残っているから一緒に炊こうと。

同じ魚売り場に焼きあなごがありました。刻んだものが安いのでこれを買いました。薄くつけ焼きにしたものです。これも丼にしようと決めました。

というわけで、できたものは下の写真です。
子芋と蛸は濃いめの煮汁で、ことこと煮含め、彩りに三度豆を最後に入れました。

閲覧数2731 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2007/08/28 23:21
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2007年08月28日(火) 
月も自転しているのですね。
当然と言えば当然のことですが、天文学に疎い僕には新しい発見です。

昨夜撮った写真を見ていて気付いたのですが、ウサギさんが完全に仰向けになって寝ています。去年、仲秋の名月のときに撮った写真を見ると、ウサギさんはそれより20度くらい起きています。そうすると、立った状態のときもあるはずで、更には俯き加減のときもあっていいわけです。月も自転しているのですね。

    
月を見て、最初に「ウサギが餅つきをしている」 と思った人は、きっと立った状態のときに見たのでしょう。

1枚の写真からいろいろなことが連想される。

閲覧数2319 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2007/08/28 13:00
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2007年08月27日(月) 
明日は満月で皆既月蝕が起こる日ですが、残念ながら曇り空のようです。

しかし今日はまだ大丈夫、少しもやっとしてはいますが、美しい宵待月が見られました。

秋の月に比べると冴えた色ではありませんが、何とか写真になりました。

焦点距離は450㎜で三脚を使わなかったので、ISO感度を1250にして撮りました。

      8月27日22時48分

閲覧数2794 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2007/08/27 23:40
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2007年08月27日(月) 
何を今更、という感じだ。

阪急電車を利用したことのある人はお分かりだと思うが、阪急の車両には他の多くの鉄道にある 「優先座席」 というものがない。
阪急電鉄は 『全席優先座席だから特に優先座席を設けない』 と言っているが、この考え方には前々から疑問を持っていた。だいたい、優先座席があっても席を譲らない日本人が、全席優先座席だといって何も書かれていない席を譲るはずがないのである。

阪急電鉄という会社は変った社風を持っていて、他の鉄道会社のすることに同調しないということがたくさんある。このことについては以前書いたことがあるので、下記サイ

閲覧数3624 カテゴリ主張・論評 コメント10 投稿日時2007/08/27 10:15
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2007年08月26日(日) 
昨日は、朝から世界陸上で興奮し感動した一日であった。

放送の中では、必ず競技を終わった日本人選手へのインタビューが行われるが、それを聞いていると各選手の人間性、性格が伝わってきて興味深い。

淡々と心情を語る人、悔しさを滲ませる人、落胆の表情がありありと見える人、嬉しそうに答える人・・・・・。そんな中で印象に残った人がいる。朝原宣治である。

朝原は、以前 「この大会を自分の競技生活の集大成にしたい」 という意味のことを語っていた。彼は今年35歳、短距離ランナーとしてはこれが最後の機会であることは誰の目にも明らかだ。そして1次予選でそ

閲覧数2390 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2007/08/26 08:54
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2007年08月25日(土) 
4、5前からわが家の周りで虫の音が聞けるようになりました。
猛暑日、熱帯夜などと言っているうちに、季節は着実に秋に入りつつあります。

最初に聞いたのは遠くで鳴いていたコオロギ、次に聞いたのは窓のすぐ下で鳴いていたカネタタキ(鉦叩き)です。どちらもまだ小さな声です。

僕はカネタタキがいちばん好きです。「チンチンチン・チンチンチン」 と僕には聞こえますが、音量が小さくて澄んだ音色は、上品でそこはかとない風情があります。

    
最初に聞いたコオロギは 「チリリリリ・チリリリリ」 と、これもあまり大きな声ではありません。よく聞く声です

閲覧数2830 カテゴリ日記 コメント13 投稿日時2007/08/25 07:40
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2007年08月24日(金) 
今朝久しぶりにパンを食べました。2ヶ月ほど食べなかったような気がします。

和食好みのせいもありますが、この暑い時期に、あのパサパサした食感のパンは食べる気がしなかったのです。

それが一昨日の雨で急に涼しくなり、食べてみたくなったのです。早速ホームベーカリーで、干し葡萄を入れた食パンを焼きました。

今の時期、すぐカビが生えるので冷蔵庫に入れていましたが、今朝それを切って食べました。おいしかったぁ~。
トースターでこんがり焼いてバターをたっぷり塗って・・・。これがこのパンの最高の食べ方だと僕は思っています。
これからはパンを食べる

閲覧数2070 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2007/08/24 11:11
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2007年08月23日(木) 
ママカリの酢漬けがあったので、手まり寿司をつくってみました。
はじめは押し寿司にするつもりだったのですが、気が変わってこうなりました。

手間といえば、すし飯をつくることとママカリの尻尾を切ること、あとはおにぎりの要領で握るだけです。実に簡単です。

濡らした手のひらの上に魚を裏向きに広げ、その上にもう片方の手で軽く握ったすし飯を載せて包み込むように握り、ボール状に形を整えるだけです。ママカリだと直径4㎝ほどの手まりができます。ラップフィルムを使うとまとめやすいでしょう。

ママカリの代りに小鯛やサヨリの酢漬けもいいと思います。また

閲覧数2775 カテゴリ日記 コメント10 投稿日時2007/08/23 19:55
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定年退職して17年、しかし40年やってきた土木屋魂は未だに消えませ…
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