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2008年04月30日(水) 

今年になって筍を3,4回食べましたが、どれも満足できるものではありませんでした。

無類の筍好きの僕ですから、何としても美味しい筍を食べたいと思っていたところ、ついに本物に出会いました。


美味しい筍は、京都市内のそれなりの店へ行けば手に入るのですが、電車に乗って買いに行くのは大変なことです。それで、いつもデパートの野菜売り場を覗いていたのですが、これまでは不発に終っていました。それが今回は当ったのです。下の写真の筍です。

 


切り口は真白、皮は薄茶色で、穂先はまだ青くなっていないし、皮に付いている土


閲覧数2420 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2008/04/30 21:50
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2008年04月29日(火) 

風邪をひいて気分がすぐれず、3日ぶりのブログです。


もう中之島ではバラが大分咲いていることだと思いますが、見に行くこともできず、

仕方なく過去に撮った写真を眺めていたら、少しは気分も晴れてきたようです。


何百枚かある写真の中から、40品種を選んでアルバムにしました。

http://picasaweb.google.co.jp/jamjam07800/eEFeWG

(スライドショーで見ると大きくなります。)


皆さんはどんなバラがお好きでしょうか? ご


閲覧数2253 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2008/04/29 11:55
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2008年04月26日(土) 

昨日の夕方、仕事で大阪の本町へ行きましたが、約束の時間まで30分ほどあったので、東横堀に架かっている本町橋の方へ歩いてみました。橋を渡ったところは内本町といいますが、先年経営不振で廃業した「コクサイホテル」が、「シティプラザ大阪」として再生しています。しばらく来ないうちに街はどんどん変化しています。

 


ホテルの軒下につくられた遊歩道を歩いて行くと、面白いものが目に入りました。いま流行りの足湯がこんなところにも設置されていたのです。温泉なのか普通の湯なのか分かりませんが、なかなか粋なことをするものです。


閲覧数2186 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2008/04/26 10:16
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2008年04月26日(土) 


大阪の都心・中央区高麗橋3丁目、2,3年前まで三越があった場所で、完成すると日本一の高さになる超高層マンションの建設工事が進められています。

その工事現場を囲っている鉄板塀に写真のような文字が書いてありました。「せんばことば こどもことば編」として、6つの言葉が書かれています。「こどもことば」といっても、学齢期に達する前の幼児の言葉です。


 よいよい=歩く

 ののさん=月

 ちゃい=捨てる

 じんじん=甚平

 たんたん=風呂

 


閲覧数2538 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2008/04/26 09:25
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2008年04月25日(金) 

昨日管弦楽のCDを2枚買った。1枚はドヴォルザークの交響曲第7番と第8番、もう1枚はシベリウスの交響曲第2番と「カレリア組曲」である。

 



この2人の作曲家のつくった音楽からは土地の香りが漂ってくる。それは土俗的な泥臭いものではなく、貴婦人がつける香水のようなもので、洗練された音楽の中にボヘミアやフィンランドの風土が仄かに香ってくると言ってよいだろうか。


ドイツ・オーストリアやフランスの音楽は、長い歴史の下に音楽的に洗練されつくし、そこからは土地の香りというものは感じら


閲覧数2465 カテゴリ連載読物 コメント7 投稿日時2008/04/25 09:54
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2008年04月25日(金) 

と言っても天気予報の話ではありません。僕の心の中のお天気です。


火曜日の晩のこと、いつも持ち歩いているキーホルダーから2つのカギがなくなっていることに気がつきました。4つあるうちの2つです。

落としてはいけないものなので、長い鎖をズボンのベルト通しに固定し、カギはリングで鎖に付けてズボンの横ポケットに入れています。


丸で囲んだ2つがなくなった


なくなったカギはどちらも大阪の事務所で使うもので、大きい方はパソコンの盗難防止のワイヤーにつけている南京錠のもの、小さ


閲覧数2470 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2008/04/25 07:41
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2008年04月22日(火) 

今日大阪へ出たら、季節は早や春から初夏へ移りつつありました。

中之島の遊歩道を歩いていると、木陰が恋しくなるほどでした。

 

半袖姿の女性も


植込みではバラの蕾がこんなに大きくなっていました。来週中には咲き始めることでしょう。

 

バラには大きな蕾が


帰りに京阪電車の天満橋駅へ行くと、中之島線の開業を機に進められていた駅のリニュアルが一足先に完成し、地下の駅から直接河岸に出られるようになっていま


閲覧数2221 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2008/04/22 22:41
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2008年04月21日(月) 

今日の一品は、何と名づけたらいいのか分からないのでこんなタイトルになってしまいました。

強いて言えば、「豆腐と葱と卵とカニ蒲鉾の炒りつけ」でしょうか。とにかく中華風の惣菜です。


急いでいるときの料理は、何と言っても炒めものです。材料も冷蔵庫にある残りものを適当に使えばいいし、とにかく超簡単料理です。


今日は、豆腐と葱とカニ蒲鉾と卵を使いました。


【材料】 二人分

・豆腐(木綿) : 半丁

・青ネギ(九条葱のような太いもの) : 2~3本

・カニ蒲鉾 : 20~30g

・卵 : 2個

・調味料 : 中


閲覧数2247 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2008/04/21 22:05
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2008年04月21日(月) 

道頓堀のくいだおれが閉店を発表して以来、これは予想できたことですが、人気が沸騰しているようです。


テレビなどで大阪の文化を紹介するときに必ず出てくるのが道頓堀、その中で必ず出てくるのが、あのくいだおれの入口で太鼓を叩いている人形と、その前で写真を撮っている観光客の姿です。
この映像だけを見ていると大いに繁盛しているように思えるのですが、実態はそうではなく、閉店を余儀なくされるほど店へ入る客が少なかったということで


閲覧数2058 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2008/04/21 11:14
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2008年04月21日(月) 

いま着ているジャケット類は冬もので、重いし暑く感じるときもあります。

初夏向きの軽い上着がほしくなったので、娘が働いている京都の店へ行きました。

日曜で電車も街も店も混みそうなので、日が傾きかけてから出かけました。


京阪の四条駅で電車を降りて四条大橋を渡りましたが、やっぱりエライ人です。

橋の上から河原を見ると、よく新聞などで紹介される光景がありました。2人連れの男女が多いのですが、一人ぼっちも、3人のグループもいます。それぞれ適当な間隔をあけて


閲覧数1968 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2008/04/21 10:08
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定年退職して17年、しかし40年やってきた土木屋魂は未だに消えませ…
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