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■2009年8月の書き込み
書き込み数は37件です。 [ 1 2 3 4 ]
2009年08月31日(月) 

今回の衆議院選挙は、ある意味で予想どおり、ある意味で予想外の結果だった。


予想どおりだったのは、民主党が圧勝し政権交代が実現すること。これは国民の大多数も、当事者である各政党も予想していたことだろう。


予想外だったのは民主が308というかつてない議席数に達したことだ。この結果には、勝った民主も負けた自・公も、恐らく《まさかこれほどまでに・・・》という気持ちだろう。


今回の選挙が「雪崩現象」という言葉そのままの結果になったのは、前回の「郵政選挙」と全く同じ構図である。これは選挙前のムードに国民が乗せられてし


閲覧数1888 カテゴリ主張・論評 コメント10 投稿日時2009/08/31 08:16
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2009年08月30日(日) 

最近テレビなどを見ていると、「のっぺい汁」と言っているようですが、僕が子供のころの大阪では「のっぺ」と呼んでいました。

根菜を薄味で炊いて、葛粉(又は片栗粉)でとろみをつけた汁ものです。

 

今日はこれをちょっとだけ上品につくってみました。

使った材料は、子芋、大根、人参、牛蒡、オクラ、こんにゃく、それに彩りとしての小海老と香りづけの青柚子です。


①根菜類とオクラは食べやすい大きさに切り、軟らかく茹でる。海老はさっと塩茹でしておく。

②濃いめの出し汁に薄口醤油で薄めの味をつけて煮立て、①と適当


閲覧数1011 カテゴリお父さんの料理 コメント0 投稿日時2009/08/30 20:11
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2009年08月30日(日) 

朝遅く、という言葉はあるのかないのか、8時頃に散歩に出かけました。

すでに日は燦々と照り輝いていましたが、空気はひんやりとして爽やかな朝です。


だらだら坂を上りきって、20年前に娘が通っていた中学校のそばまで行くと、日曜の朝というのに大勢の人が歩いています。今日は衆議院総選挙の投票日です。

この中学校は、僕が住んでいる地域の投票所になっているので僕も毎回ここへ来るのですが、こんな光景はこれまで見たことがありません。今回の選挙の関心の高さが覗われます。

クルマで来る人も多くて、校内に駐車するので、校門付近はちょっ


閲覧数1623 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2009/08/30 10:25
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2009年08月29日(土) 

先ほど[あしあと]を見たら24,003という数字が出ていました。

知らぬ間に【キリ番】24,000を超えていたんですね。


大体、ブログへのアクセスが少ない僕ですから、ブログをせっせと書いている割には[あしあと]の数字はなかなか進みません。前回の【キリ番】23,000から2か月半も経っているので、すっかり【キリ番】のことは忘れていたのです。

それだけに、足跡をつけてくださった方には感謝感謝です。


それで、24,000個めの足跡を残してくれたのはだれかと思って検索すると、すぶたさんの名前が出てきました。いつも僕の


閲覧数1801 カテゴリ日記 コメント7 投稿日時2009/08/29 20:08
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2009年08月29日(土) 

先日スーパーへ行ったら、レトルトカレーを1個69円で売っていたので、まずくて元々という気で買いました。販売者はある有名菓子メーカー、製造者の記述はありません。たぶん、自社ブランドでは売れないような中小メーカーが作っているのでしょう。

 


僕には一種の偏見があって、お菓子屋さんがつくるソーセージやカレーは美味しいはずがないと思っていました。だからレトルトカレーも、いつもはカレー専門メーカー(今ではほかのものも作っているが)のものを買っていましたが、今回は値段の安さに惹かれてこのカレーを買ったわけです。

 


閲覧数1996 カテゴリお父さんの料理 コメント10 投稿日時2009/08/29 11:15
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2009年08月28日(金) 

朝6時のラジオニュースを聴いていたら、子供を車内に放置して死なせた母親が逮捕されたと伝えていた。屋外の駐車場でチャイルドシートに寝かせたまま、3時間もパチンコに熱中していたという。死んだ子供はどれほど苦しかったであろう。本当に痛ましい事件である。


この種の事件はここ数年多発しており、その度に注意が喚起されているが後を絶たない。

なぜこんなことが起こるのだろうか。飲酒運転も同じだが、悪いとは思っていても、好きなものにはついてが出てしまう。そんな人間の弱い面が表われた事件である。


僕もよくパチンコをするが、その店


閲覧数2962 カテゴリ主張・論評 コメント10 投稿日時2009/08/28 07:16
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2009年08月27日(木) 

もう早くも月末。税金と健康保険料、介護保険料を払い込まねばならないと、朝玄関を出て自転車に乗ろうと思ったら、いつも玄関前に置いてある自転車がない。

昨日の夕方にスーパーへ買い物に行ったから、下に置き忘れたのかもしれない(うちの玄関は階段を2mほど上がったところにある)と思って、下のカーポートを覗いてみたが置いてない。

ズボンのポケットを見たら、自転車の鍵がちゃんと入っているではないか。ということは・・・、

あっ!そうか、思い出した。昨日自転車で買い物に行ったのに、歩いて帰ってきたのだ。


置きっ放しにしておいたけ


閲覧数1774 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2009/08/27 10:51
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2009年08月26日(水) 

今日の一品は、つきだしです。


普通に茹でた枝豆を鞘から出して薄皮をとり、辛子明太子とマヨネーズで和えるだけです。


形のいい小鉢にちょこっと盛って、ビールのアテにどうぞ。

ちなみに、この器は直径9cmの美濃焼です。

 

ピンクの衣をまとった浅葱色の枝豆

閲覧数1521 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2009/08/26 21:23
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2009年08月25日(火) 

昨日蒸しものにして食べた松茸、まだ大分残っています。

今日はこれで2品つくりました。


先ずは「焼き松茸」、松茸料理の定番です。

1本を6つほどに裂いて、直火で網焼きしました。伏見唐辛子も一緒に焼いて添えました。

スダチ醤油をつけて食べましたが、やっぱり美味しいですね。 (^u^)

焼き唐辛子も含めて、単純な料理の単純な味、その見本のような料理です。

 


次はちょっと変わったところで、松茸のフライです。これは、先日のブログで紹介した「松茸と鱧の鍋」のときにも参考にした、東京吉兆の湯木俊治さん


閲覧数1593 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2009/08/25 20:03
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2009年08月25日(火) 

3週間ほど膝の痛みで悩まされてきました。右膝です。

こけたわけでもなく、物に打ちつけたわけでもないのに・・・。原因が分からないので困ります。

腫れもなく、じっとしていれば何ともないのに、歩きだすとキュッと痛みが走るのです。

歩くことが趣味の僕にとっては辛いことです。


かかりつけのペイン・クリニック(整形外科)で診てもらわないといけないかなと思っていたところ、昨日になって痛みが嘘のように消えてしまったのです。

自然治癒というものなのか、市販の湿布薬をずっと貼っていたので、あるいはそれが効いたのか、よ


閲覧数1604 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2009/08/25 06:00
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定年退職して17年、しかし40年やってきた土木屋魂は未だに消えませ…
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