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2010年11月30日(火) 

何ということはないけれど、この間一泊入院したときに出された食事のメニューを覚書に記録しておきます。

 

11月26日昼食

 カツカレー、サラダ(ブロッコリー、大根、カラーピーマン)、コーヒーゼリー

 

11月26日夕食

 揚げもの(豆腐、茄子、南瓜、ピーマン)、筑前炊き、わけぎとちくわの酢味噌和え、ご飯

 

11月27日朝食

 千切り大根の煮もの(人参入り)、じゃがいもの味噌汁、ご飯と振りかけ、飲むヨーグルト

 

こうして見るとそこそこのご馳走で、病院食にしては美味しくできていました(特に筑前炊き)が、お


閲覧数1228 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2010/11/30 07:51
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2010年11月30日(火) 

大根(だいこひき)大根で道を教へけり   一茶

 

畑で大根を引いているおじさんに道を尋ねたら、手に持った抜いたばかりの大根で道を指し示して教えてくれた。今でもありそうな、長閑な田舎の風景がありありと浮かんでくる句である。

 

僕は一茶の句はあまり好きではない。それは、どこか田舎臭いところがあるのと、関東人である一茶と関西人である僕との体質の違いがあるからだろう。その点では、大坂の郊外


閲覧数1231 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2010/11/30 06:52
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2010年11月29日(月) 

入院騒ぎでしばらく料理らしい料理をしなかったのですが、今日はこんな献立でした。

 

 

・豚ロースの生姜焼きと野菜のソテー(ほうれん草、人参、ピーマン、ぶなしめじ、玉葱)

・焼売(チルド)

・残りもの(水菜の煮浸しなど)

 

それほど手のかかったものではありませんが、風邪気味でもあるし、ビタミンを多く摂るよう気を遣ったつもりです。

 

 


閲覧数928 カテゴリお父さんの料理 コメント6 投稿日時2010/11/29 22:12
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2010年11月29日(月) 

今朝は「この秋いちばんの冷え込み」とラジオで言っていました。

温度計を見に外へ出る気にもなりません。

 

これから銀行、郵便局、眼医者さんへ巡業しますが、ついにパッチをはきました。

いよいよ冬装束です。そろそろこたつも出さんといかんかな。

 


閲覧数1031 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2010/11/29 10:11
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2010年11月28日(日) 

白内障の手術後、2日経ちました。

昨日の段階ではピントは合っているものの薄く霧がかかったような状態でした。

それが時間の経過とともに次第に薄くなり、今では非常にクリアな映像になっています。

白内障になっていなかった左目より、むしろ視力は高いようです。

ただ、目の前に塵のようなアメーバのような黒い浮遊物が見えます。

これも時間が経てば消えると先生はおっしゃっているので、目薬を忘れずに点し続けることにします。飲み薬も。

今は「霧が晴れた」という気持です。高くついたけど、手術をしてよかった。  !(^^)!


閲覧数1065 カテゴリ日記 コメント16 投稿日時2010/11/28 18:25
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2010年11月26日(金) 

昨日のブログで白内障の手術と入院のことを書いたところ、何人もの方から暖かいコメントをいただき、安心して行くことができます。 (^_^)

 

病院はこの前に娘が入院したのと同じ男山病院です。9時半ごろに家を出ます。

 

というわけで、明日の昼ごろまでパソコンからの書き込みはお休みします。

 


閲覧数1211 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2010/11/26 08:25
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2010年11月25日(木) 

今日久しぶりにまながつおを食べました。味噌漬けです。

10年以上、いや20年以上食べてないかもしれません。

まながつおといっても、鰹の仲間ではなくスズキ目に属するそうです。形はカワハギに似て平べったく、鰹とは全然違います。たぶん、皮の銀色が鰹に似ているからこの名前がついたんでしょう。

 

この魚はスーパーなどでは見たことがありません。子供のころはよく食卓に上ったんですがねぇ。

おそらく料理屋へ流れていくんでしょう。

それだけに、美味しい魚です。

 

この魚には磯臭いというか独特のクセ


閲覧数1017 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2010/11/25 22:21
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2010年11月25日(木) 

近くの眼科医院で白内障(右眼)の診断を受けたのが2月、その後通院(月一回)すること10か月、ようやく手術の日がやってきた。何でこんなに時間がかかったのか分からない??

 

手術を受けるのは、20歳のときに扁桃腺を切除して以来である。

経験がないから、簡単な手術だとは聞いていても一抹の不安感がある。

 

日帰りかと思っていたのであるが、一泊入院するそうだ。

入院の経験も、小学生のときのジフテリアと扁桃腺の手術のときの2度だけであるから、様子が分からない。

 


閲覧数1151 カテゴリ日記 コメント13 投稿日時2010/11/25 07:52
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2010年11月24日(水) 

鯨が安かったので買ってきました。

4割引きのシールが貼ってありますが、元の値段自体が安い(100g283円)から、超お買い得と言ってよいでしょう。 

 

「刺身用」と書いてあるので、試しに少しだけ薄切りにして生姜醤油で食べました。

やわらかくて臭みが全くなく、鹿の肉を食べているような感じで美味しくいただきました。


閲覧数1071 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2010/11/24 23:50
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2010年11月23日(火) 

今日は朝早くから大阪へ行ってきました。

OBCラジオまつりのイベントの一つになっている「おおさか本音っと大オフ会に参加するためです。

はじめは行く気がなかったのですが、1週間ほど前に管理人さんから《jamjamさんの写真を展示してほしい》という要請があったので、power point でスライドショーを製作して持って行きました。

 

重たいパソコンを提げて、会場の大阪城公園へ行きました。

ラジオまつりの会場に着いたときは開場前で、入口には長い


閲覧数656 カテゴリ日記 投稿日時2010/11/23 19:44
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