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■2012年8月の書き込み
書き込み数は69件です。 [ 1 2 3 4 5 6 7 ]
2012年08月31日(金) 
今日は8月31日、八三一の語呂合わせで「ヤサイの日」だそうです。
だからというわけでもありませんが、野菜を多めにしました。
小松菜の炒め煮浸し
焼き茄子
ポテトサラダ
鶏のささ身のチーズ包みカツ
ミンチカツ
以上でした。

閲覧数670 カテゴリお父さんの料理 コメント8 投稿日時2012/08/31 21:43
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2012年08月31日(金) 
がんこの「すし・うどん定食」を食べました。
うどんは熱いのも選べるし、蕎麦に替えることもできますが、今日は暑かったので冷たいうどんにしました。

にぎり寿司は普通ならサーモンが入っているのですが、僕は嫌いなので「サーモン抜きにして」と言ったら、カンパチに代わっていました。
お代は680円でした。

閲覧数582 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2012/08/31 14:07
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2012年08月31日(金) 
夢というのは一晩に何回も見ているようであるが、そのほとんどは覚えていないのが普通である。
覚えているのは怖い夢か嬉しい夢である。
ところが、昨夜見た夢の2回ははっきりと覚えている。1回めは、30年以上も前に死んでしまっている高校の同級生が出てきた。筒井君というその男は、もう30年以上も会ってないから顔が思い浮かばないが、夢の中でははっきりと分かるから不思議なものである。
2回めに出てきた人物は、久保田さんという娘の高校時代のPTA仲間で、現在も付き合っている人だから、顔はもちろん話し方や動作までも極めてリアルである。

この2つの夢は、

閲覧数528 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2012/08/31 08:14
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2012年08月30日(木) 
昼間は真夏のような暑さでしたが、日が沈むといっぺんに涼しくなりました。
夕空は秋の雲でした。

閲覧数593 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2012/08/30 18:28
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2012年08月30日(木) 
辛子明太子と葱のスパゲッティです。

【材料】一皿分
スパゲッティ(100g)
辛子明太子(1かたまり)
白葱 1/2本
ピーマン 1/2個
ニンニク、もみ海苔 適量
調味料等 オリーブオイル、塩、醤油

【作り方】
オリーブオイルを熱して、ニンニク、ピーマン、白葱、明太子の順に入れて炒め、塩で味をつける。
茹で上がったスパゲッティを加えて混ぜ合わせ、最後に醤油を落として一混ぜし、皿に移してもみ海苔を散らす。

葱の甘味が効いた和風味のスパゲッティです。

閲覧数626 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2012/08/30 13:57
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2012年08月30日(木) 
昨日は8月29日の語呂合わせで、「焼き肉の日」だったそうです。
しかし我が家は娘の帰りが遅いからできません。それで、鶏肉を焼いて、葱などの野菜を入れてすき焼き風に煮込み、ご飯にかけて丼にしました。

閲覧数744 カテゴリお父さんの料理 コメント10 投稿日時2012/08/30 09:44
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2012年08月29日(水) 
昨日までのカラッとした暑さはどこかへ行ってしまって、朝から蒸し暑い。
空は鉛色、時々パラパラと雨が降ってくる。まるで梅雨末期のような天候である。
しんどいなぁ。 (∋_∈)

閲覧数671 カテゴリ日記 コメント10 投稿日時2012/08/29 11:44
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2012年08月28日(火) 
5時ごろ「がんこ」へ入りました。喉が渇いていたので、ビールを飲みました。
アテは皮鯨(さらし鯨)とじゃがいものチーズ焼きを頼みました。
夏メニューと冬メニューの取り合わせです。

閲覧数652 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2012/08/28 17:47
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2012年08月27日(月) 
以前に紹介したことがあるかもしれませんが、美味しいので改めて紹介します。

細切りにしたピーマンをたっぷりのバターで焦がさないように炒め、しんなりしたら細かく刻んだ明太子を加え、明太子がパラパラになるまで炒めます。
調味料は何も要りません。
実に簡単な料理ですが、ピーマンの甘味に明太子の辛味と香ばしさがマッチした美味しいおかずになります。どうぞお試しください。

閲覧数636 カテゴリお父さんの料理 コメント8 投稿日時2012/08/27 23:23
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2012年08月27日(月) 
昼飯しか食べに行かない居酒屋で日替わり定食を食べました。
白身魚のフライでしたが、大きな鱈の切り身なので、お腹がいっぱいになりました。

閲覧数663 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2012/08/27 14:09
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