買い忘れた食材があったので、くずはモールの中にある百貨店へ買いに行きました。

交通渋滞が予想されたのでバスに乗らず、3kmほどを歩きました。

空を見上げると、黒い雲に隠れた太陽から出る光芒が、きれいな放射状を呈していました。放射状になるのは当然のことですが、感動的な風景でした。

歩く道は住宅地から徐々に商業地になります。今日は大晦日だというのにゴミの収集日のよう

本当は昨日から始めるつもりだったお節料理づくりですが、年賀状づくりに手間取ってしまい、昨日は出汁をとっただけに終わりました。

いま、煮しめ用の蓮根と海老芋の下ごしらえ中です。

後から茹でた海老芋の方が先に茹であが

今朝の最低気温は1.0℃、この冬でいちばんの冷え込みです。

ストーブを点けて1時間以上になりますが、室温はやっと15℃です。

戸外に置いてあるクルマの屋根は、結露が凍って真っ白です。

空はよく晴れているので、昼になれば少し

　卵スープ

　小籠包

　酢豚

僕のような素人がつくる中華料理は簡単でよろ

こたつさんご自慢の「牛すじ煮込みカレー」です。

なぜこんなものが食べられるかというと、昨日の「ひょこむ忘年オフ会」で、僕はこのカレーが出てくる前に帰ることになったので、内緒で（笑）貰って帰ったのです。

こたつさんが自慢するだけあって、美味しいカレーでした。

ごちそうさん　　!(^^)!

いよいよ押し詰まってきました。そして尻に火が付いてきました。

まだ年賀状を出してないので、今日は宛名書きに専念します。

明日・明後日はお節料理づくりに専念します。

さぁ、頑張るぞ！

今日は楽しい忘年オフ会でした。
いつものとおり、皆さんより早く退出し、無事新快速に乗りました。
ご挨拶もできずに失礼したことをお詫びいたします。
あとは寝過ごさないように注意するだけです。

今日のひょこむ忘年オフ会に持っていく「手羽元の煮込み・黒酢風味」が出来上がりました。

9時から始めて2時間半かかりました。

しかし、8人の口にしか入りません。

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今年はなぜか棒鱈があまり出ていません。

いつも買うデパートでは12月に入ったらズラーっと並んでいたものですが、今年は2～3袋出ているだけでした。そのうちに出てくるだろうと思っていたのですが、二三日前からゼロになってしまいました。その一方で炊いたものはいっぱい並んでいます。

出来合いのものは一度だけ買ったことがあって、それが美味しく炊けてなかったので、それ以来買ったことがありませんが、最悪の場合はこれを買って、いい味に炊き直すのも一つの方法かな、と思っていました。

ところが、今日行ってみると、水に浸けて戻したものが出ていまし