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■2016年9月の書き込み
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2016年09月30日(金) 

 

ここは京阪樟葉駅前、くずはモールの前を通る幹線道路です。

日が暮れて辺りが暗くなると、どこからともなく大群をなしてやってきます。

ジャージャーとやかましいことです。

街路樹のクスノキの枝々はもちろんのこと、電線の上もこのように「満員御礼」の盛況です。

彼らは、この辺りを「ねぐら」として選んだのです。人通りが多く夜でも明るいところは、外敵から身を守るのに最適な


閲覧数293 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2016/09/30 20:39
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2016年09月30日(金) 

 

ファミレスjamjam の新メニューです。 (^_^)

湯で温めるだけの工場製品のハンバーグをご飯の上に載せ、周りにちぎったレタスと薄切りにした玉葱を置いて和風ドレッシング(ノンオイル・醤油味)をかけました。

このハンバーグは肉も軟らかく、中にチーズが入っていて、デミグラスソースもいい味で、レトルト食品にしては上出来の製品です。


閲覧数303 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2016/09/30 12:07
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2016年09月30日(金) 

昨日スーパーへ行ったら、京都産野菜コーナーに大根の間引き菜が1把98円で売っていたので、買って帰りました。

新鮮野菜が安く買えるのは嬉しいことです。

 

早速湯がいて、1/3ほどを和えものにして晩ごはんに食べました。

一緒に和えたのは、まぐろフレークの缶詰(味付け)ですが、このメーカーのものが僕の好みです。他のメーカーのものに比べると値段は高めですが、身を丁寧にほぐしてあ


閲覧数301 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2016/09/30 10:02
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2016年09月30日(金) 

久しぶりの青空です。  !(^^)!

今朝の最低気温は20℃ちょうど、気持のよい朝になりました。

 

 

庭のホトトギスも蕾が目立つようになりました。

閲覧数283 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2016/09/30 08:14
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2016年09月29日(木) 

昨日降り出した雨は、昨夜のピーク時には時間雨量30mmを超える豪雨が何度か降りました。

今日はそれほど強い雨ではありませんが、降ったり止んだりで、今も細かい雨が降っています。

一昨日の朝にゴミを出したあと、あとで洗おうと思って蓋を取ったままにしてあったゴミ箱を今朝見たら、大量の水が溜まっていました。

先ほど計ってみると216mmにもなっていました。今までこんなことをしたことはないので分かりませんが、これは一回の雨としては記録的な雨量ではないかと思います。

昨日は京都府南部で「土砂災害警戒情報」が出されていましたが、&l


閲覧数331 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2016/09/29 18:14
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2016年09月29日(木) 

 

ご飯が一粒も残っていないので、昨夜食べた残りの味噌汁に、硬めに茹でた素麺を入れて1~2分煮込みました。

朝食はもっと栄養価の高いものを食べないといけないそうですが、働いてないのでまぁいいでしょう。毎日これではいけませんが。 (^_^)


閲覧数305 カテゴリお父さんの料理 コメント6 投稿日時2016/09/29 10:18
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2016年09月28日(水) 

 

僕がつくる惣菜の中でも、「よくつくる料理」のトップテンに入るものです。

ほうれん草は足の速い(傷みやすい)野菜なので、出来るだけ早く使い切ってしまわないといけませんが、2人暮らしのわが家ではなかなか難しいことです。例えば、お浸しにする場合は1把の半分くらいでいいわけですから、半分は残ります。

そこで登場するのがこれです。だから頻度が高くなるわけです。

これはバターで炒めるも


閲覧数299 カテゴリお父さんの料理 コメント6 投稿日時2016/09/28 08:40
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2016年09月27日(火) 

今日は通院日で午後3時ごろに大阪へ行きましたが、本当に暑かった。

このときの大阪の気温は32.0度でした。この数字は気象台のある法円坂辺りの気温ですから、僕が行った梅田周辺はこれより2~3℃は高かったでしょう。

夕方に樟葉まで帰ってきましたが、空が曇ってきたこともあり、蒸し暑さでぐったりでした。

買い物をして家へ帰ってきて、玄関の温度計を見たら29.1℃でした。

午後7時のアメダスのデータを見ると、大阪を中心に28℃以上のところがかなりあります。(大阪28.4℃、豊中28.3℃、八尾28.2℃、神戸28.2℃、京都28.0℃)

閲覧数243 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2016/09/27 20:14
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2016年09月27日(火) 

さつま芋のコロッケです。

 

 

茹でた(あるいは蒸した)さつま芋を潰し、これに合挽き肉と玉葱を混ぜて成形し、油で揚げました。

さつま芋の自然の甘みが効いた甘口のコロッケです。

 

【材料】

・さつま芋:200g

・合挽き肉:50g

・玉葱:3


閲覧数288 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2016/09/27 07:35
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2016年09月26日(月) 

 

昨夜食べた石狩鍋が少し残っていたので、汁を水で薄めてインスタントラーメンを入れて煮込みました。

チゲ鍋では当たり前のようになっているようですが、それを和風の鍋でやってみたわけです。

これは簡単だし、味の方も結構イケますよ。 (^u^)


閲覧数302 カテゴリお父さんの料理 コメント6 投稿日時2016/09/26 11:28
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定年退職して17年、しかし40年やってきた土木屋魂は未だに消えませ…
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