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■2017年5月の書き込み
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2017年05月31日(水) 

真夏日が続いて少々夏バテ気味なので、スタミナがつく丼にしました。

豚キムチ丼に生卵を載せただけですが、具を多めにしました。豚肉、白菜キムチ、玉葱、モヤシと刻み葱が入っています。

これでちょっとはスタミナが付くかな? (^_^)

 


閲覧数153 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2017/05/31 11:27
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2017年05月30日(火) 

簡単調理の一品で、酒の肴に好適ですが、ご飯のおかずにも美味しいと思います。

酒蒸しにしたあさりの剥き身と刻んだ青葱を辛子酢味噌で和えただけです。

今の季節、あさりは産卵後で身は痩せていますが、酒蒸しにすることで身はふっくらとし甘みと旨みが出てくるので、旬を過ぎたあさりも美味しく食べられますよ。 (^u^)

 


閲覧数168 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2017/05/30 17:03
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2017年05月30日(火) 

 

6月19日から、僕も“本当の”お年寄りになります。

嬉しいようでもあり、淋しいようでもあり、ちょっと複雑な気持です。


閲覧数187 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2017/05/30 10:10
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2017年05月30日(火) 

5月26日のハイキングは、京都の西高瀬川に沿って嵐山から四条大宮まで歩きました。

西高瀬川は江戸末期に開削された人工河川(運河)で、嵐山・渡月橋の上流で大堰川(おおいがわ=桂川の中流)の水を取り入れて東に向かった後、二条城の西の通り(千本通)の手前で南に折れ、曲折を繰り返しながら最後は伏見の下鳥羽の辺りで鴨川に合流します。

川の名前は、この川が開削される250年ほど前に開削された高瀬川(鴨川の西を並行して流れる)に対して、西にあることから命名されたものと思われます。

閲覧数214 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2017/05/30 08:33
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2017年05月29日(月) 

いま街のあちこちで黄色い花が咲いています。

 

 キンシバイ(金糸梅)

 ビョウヤナギ(未央柳)

 

キンシバイ(金糸梅)とビョウヤナギ(未央柳)ですが、どちらもオトギリソウ科・オトギリソウ属の半落葉低木として分類されています。

非常


閲覧数166 カテゴリ花と木のブログ コメント6 投稿日時2017/05/29 19:02
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2017年05月28日(日) 

市民の森へ花菖蒲を見に行きました。

24日に行ったときに比べると、花の数は2倍ほどになっていました。

と言っても、咲いているのは全体の2~3割ですから、まだまだこれからといったところです。

咲いていた花のほとんどは薄い色の品種でした。

 

  

閲覧数161 カテゴリ花と木のブログ コメント6 投稿日時2017/05/28 16:31
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2017年05月27日(土) 

 

白菜キムチ40gほどを胡麻油(大匙1)で炒め、1㎝角に切った豆腐150gを加えてもう一炒めし、醤油と砂糖で味を濃くした素麺つゆ(大匙2)を入れて2~3分煮込んだあと、刻み葱を入れて混ぜ合わせ、ご飯の上に載せてから刻み海苔を散らしました。


閲覧数170 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2017/05/27 12:05
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2017年05月26日(金) 

今日は今年3回目の「史跡巡りハイキングの会」の例会で、京都の嵐山から太秦を経て壬生まで歩きました。

この写真はスタート直後に撮ったもので、渡月橋を下流側から見た風景です。

いつ見てもいい風景です。

修学旅行生を入れて撮ったのですが、右端にバスガイドのおねえさんが3人、ちゃんと写っています。撮ったときは気が付かなかったのですが、無意識のうちに目に入っていたのかな? (^_^)

 


閲覧数111 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2017/05/26 22:03
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2017年05月25日(木) 

駅に近い楠葉の中心部にある歯医者さんの前庭で咲いていた花です。

小さな白い花が傘状に集って咲いていますが、傘の直径は15cmほどもあります。

 

これに似た花にシモツケ(下野)というのがあります。

僕が知っているシモツケはピンク色ですが、白花の品種もあるそうなので、あるいはそれかもしれません。

閲覧数181 カテゴリ花と木のブログ コメント5 投稿日時2017/05/25 20:53
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2017年05月24日(水) 

昨日の午後、花菖蒲が見られる「市民の森」へ行ってみました。

17日に行ったときは一輪も咲いていなかったので、期待していなかったのですが ・・・。

ところが、公園へ入ってみると、あちこちで咲き始めていました。

 

[地図情報有り]
閲覧数149 カテゴリ花と木のブログ コメント6 投稿日時2017/05/24 22:42
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定年退職して17年、しかし40年やってきた土木屋魂は未だに消えませ…
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