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2017年08月31日(木) 

トリスウィスキーを買ったら、ボトル入のソーダ水がオマケに付いていました。

他社の銘柄でも何度か付いていたことがありましたが、それは200mℓ缶でしたから、これは大分得をした気分です。

箱には、昔 『トリスを飲んでハワイへ行こう!』 と言っていたオジサンの絵が描いてあります。

懐かしいなぁ。 (^_^)

このクラスのウィスキーは、ハイボールで飲むのがいちばん美味しいと思います。そうでなければホッとウィスキー(湯わり)かな。

 

閲覧数119 カテゴリ日記 投稿日時2017/08/31 23:37
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2017年08月31日(木) 

瓢箪形をした南瓜を買いました。

日本南瓜の「鶴首」に似た形なのにハイカラな名前が付いています。調べてみると南米大陸原産の南瓜で、アメリカでは人気があるそうです。

 

高さが約13cm、下部の直径が約8.5cmの小型ですが、上部は全て果肉なので、小さい割には食べられるところが多くて経済的です。

ねっとりとした食感と強い甘みがあり、ポタージュスープなどの洋食に向いているそうなので、とりあ


閲覧数123 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2017/08/31 21:44
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2017年08月31日(木) 

今朝は涼しくて、5時ごろに目が開いたら肌寒いくらいでした。タオルケットは蹴飛ばしていました。

タオルケットを被り直したら気持よくて、また2時間ほど眠ってしまいました。

今朝の最低気温は23.6℃で、昨日までと比べると4~5℃も低くなっています。

空はよく晴れていて、秋の雲が出ていました。

閲覧数119 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2017/08/31 10:57
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2017年08月30日(水) 

今朝外へ出たら、自転車のサドルの上に大きめの青虫が乗っていました。じっとしています。

頭が大きくて、尻に行くに従って細くなっています。大きさから揚羽蝶の幼虫であることは想像できますが種類が分からないので、インターネットで調べてみたらアオスジアゲハの幼虫であることが分かりました。子供のころに大阪でいちばん多く見た揚羽蝶で、この辺りでもよく見ます。

 

閲覧数148 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2017/08/30 23:09
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2017年08月29日(火) 

8月もあと2日で終わります。

《月日の経つのは早いなぁ》 というのは、昔は年寄りのセリフでしたが、最近は若い者も言います。ひょっとすると、地球の自転が速くなっているのかもしれません。

それに引き換え、季節の進み具合は遅いなぁ ・・・

昔は地蔵盆が過ぎたら涼風が吹いて、《夏休みももう終りか》と思ったものですが、地蔵盆はもうとっくに過ぎているのに気付かないでいました。まだ真夏の暑さが続いているのです。

今日のわが家の最高気温は35.8℃でした。

日が暮れても一向に涼しくなりません。 夕方から空は曇ってきて無風状態、8時になっ


閲覧数107 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2017/08/29 20:33
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2017年08月28日(月) 

昨日、三枚におろした秋刀魚を買ってきて酢でしめておきました。

今日、それを棒寿司にしました。

出来上がりは、

 

皮の剥げたところがあり、全く美しくありません。

食べてみたら、魚の味はまずまずですが、身が軟らかくてベチャベチャした感じです。

なぜこうなったのか、考えてみました。

酢に漬ける前に塩をしてなかったんです。

呆けてたんですね。最近こういう失敗が度々ありま


閲覧数107 カテゴリお父さんの料理 コメント6 投稿日時2017/08/28 22:34
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2017年08月28日(月) 

酒が切れたので、午後8時ごろにスーパーへ行きました。

ウイスキーを買って隣の通路へ移ったら、グリーン ダ・カ・ラの2リットルボトルが138円だったので、ついでにこれも買いました。普通サイズのボトル(540ml)が安売りで78円だから、それに比べると半額以下です。

このところ熱中症予防にこれをよく飲みます。同種の飲料の中ではいちばん美味しいからです。

買ったのは2点だけですが、重さは3kg以上あります。

帰り道は重たくて汗をかいたけど、必要なものが安く買えたので爽やか気分の汗でした。 (^_^)

 

閲覧数109 カテゴリ日記 投稿日時2017/08/28 21:01
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2017年08月27日(日) 

僕はハイキングなどであちこち歩き回ることが多いのですが、初めて行くところ(特に山の中など)では地図が不可欠です。

現在はウェブサイトでいろいろな地図を印刷することができますが、多くの場合、不要な文字や記号が入っていて、使いにくいものです。

その点、国土地理院web地図(以下、「地理院地図」と言う。)は基本的な地図情報だけなので使いやすく、僕は専らこれを利用しています。(地図に載っていない情報で必要なものは、あとから書き込めばいいわけです。)

そしてこの地図は、使いやすいように常に進化を続けているのが嬉しいところ


閲覧数504 カテゴリ日記 コメント5 投稿日時2017/08/27 22:54
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2017年08月26日(土) 

今晩の献立です。

 

 焼き茄子

 ステーキ(ロース、約70g)

 冷やし山菜蕎麦


閲覧数103 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2017/08/26 22:57
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2017年08月26日(土) 

柳川鍋と言えばどじょうですが、どじょうは京都の錦市場か大阪の黒門市場あたりの川魚店へ行かないと手に入りません。しかし、どじょうの代りにごく普通の食材を使った柳川鍋もどきは、家庭料理としていつでもつくれます。

僕は「柳川鍋もどき」をよくつくりますが、その発端となったは40年ほど前に買った料理本『おそうざい12カ月』(暮しの手帖社刊)に載っている「ちくわの柳川なべ」を見たことで、それを真似てつくってみたら本当に美味しかったので、それ以来、おかずに困ったときには、ときどきは食材を替えたりしてつくっているのです。

閲覧数111 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2017/08/26 09:35
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定年退職して17年、しかし40年やってきた土木屋魂は未だに消えませ…
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