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■2018年12月の書き込み
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2018年12月31日(月) 

バス停で発車時刻表を見ていたら、表の中に小さなQRコードがあるのに気がつきました。

その横に「バス接近情報」と表示されています。

こんなものがあることは、これまで知らなかったのです。

これは「バスロケーションシステム」の一つだと思われます。

 

《ふーん》と思いながら、試しにQRコードを読み取ってみました。

すると、「何番系統のバスが何分後に到着予定」というのが、早いものか


閲覧数55 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2018/12/31 15:02
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2018年12月29日(土) 

今朝は冷え込みました。

昨夜のブログで『今夜中に氷点下になることは間違いないでしょう。』と書きましたが、そのとおりになりました。

 

比較的温暖な地域にあるわが家で氷点下になることは寒中でも稀ですが、それが年内に出現しました。

ひょっとすると、これがこの冬の最低気温になるかもしれません。

 

今日はひょこむ


閲覧数39 カテゴリ日記 投稿日時2018/12/29 08:42
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2018年12月28日(金) 

冷え込んできました。

わが家の朝の最低気温は2.9℃で、《ちょっと寒いなぁ》という程度でした。

朝からよく晴れていたので、《暖かくなるかな》と思っていたのですが、昼になってもあまり気温が上がらず、時折り晴れた空から小雪が舞い降りてくる天気で、最高気温は6.3℃という寒さでした。

夕方になると気温はどんどん下がり、午後7時の気温は1.8℃になっています。

このままいくと、今夜中に氷点下になることは間違いないでしょう。

午後7時のアメダスの画像を見ると、日本列島は(南西諸島を除いて)真っ青です。

閲覧数50 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2018/12/28 19:24
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2018年12月27日(木) 

29日の「ひょこむ忘年オフ会」に持っていく鯨肉(赤身)を自然解凍させるのに、冷凍庫から出しました。

貼られているラベルには「南極海産」と書いてあります。

政府は IWC(国際捕鯨委員会)から脱退することを決めました。これによって、来年7月からは南極海や北西太平洋などで行なっていた調査捕鯨ができなくなり、日本近海での小型鯨の捕鯨のみとなります。

したがって、このミンククジラを食べられる


閲覧数56 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2018/12/27 18:40
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2018年12月27日(木) 

一昨日買った菜の花を昨晩食べました。まだ冬になったばかりですが、一足早く春の雰囲気を楽しみました。

買ったパックには、先に花がついた茎が9本入っていました。新鮮なうちに食べてしまう方がいいのですが、量が多いので2種類の料理をつくりました。一つは辛子酢味噌和え、もう一つは天ぷらです。

 

辛子酢味噌和えは酒蒸しにしたアサリと一緒に和えました。

アサリは秋の産卵後で、痩せていて


閲覧数52 カテゴリお父さんの料理 コメント5 投稿日時2018/12/27 11:41
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2018年12月26日(水) 

僕はさつま芋を惣菜に使うことが多いのですが、これもその一つです。

「さつま芋の甘煮」はよくつくられる惣菜で、味付けは砂糖が主体で醤油は香り付け程度ですが、これは鶏肉(もも)が一緒なので醤油の量を多くして、ちょっと濃いめの甘辛味にしました。

 

 

【作り方】

① さつま芋は1〜1.5cm厚の輪切りに、鶏肉は一口大に切っておく。

② 鍋に出汁を入れ、砂糖と醤油で好みの味をつけて


閲覧数40 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2018/12/26 10:51
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2018年12月25日(火) 

今日は火曜日、京阪百貨店恒例「均一セール」の日なので、掘り出しものを見つけに行ってきました。

均一にも100円、200円、500円など何種類かありますが、僕の目当てはやっぱり100円均一です。

食品売場を歩き回って買ったものは、絶対に安いと思ったこの2つでした。

 

人参はジャンボサイズのものが3本入っています。帰ってから計ってみたら、1本平均250gもありました。


閲覧数47 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2018/12/25 22:54
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2018年12月25日(火) 

スーパーの折込広告を見ていたら、「デジタル計量器」が980円で出ていました。

《この値段なら、》と、買うことにしました。

何でもデジタル化、そんな時代の波に乗り遅れないように、というわけでもありませんが、47年間使ってきたキッチンスケール(はかり)に暇をやることにしたのです。

というのも、このはかりは最大500gまでしか計ることができないし、50年近く使っているとバネの金属疲労によって精度も落ちていると思ったからです。

味のあるフォルムで愛着もありますが、アナログ式の式のキッチンスケールは店頭から姿を消しています。これも時代の流


閲覧数49 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2018/12/25 14:26
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2018年12月24日(月) 

生まれて初めて印刷を外注しました。

というのも、春にパソコンが壊れて、まだ新しいのを買わずにいるからです。

今年は年賀状を出さずにおこうかなとも思ったのですが、死んだと思われたら心外なので必要最小限の枚数を出すことにしました。

外注先はいつも行くスーパーにしました。インターネットで申し込むと2割引になるというので、3日前に申し込みました。

種類はいろいろありますが、僕が頼んだのは、出来合いの文面に自分の住所氏名と写真を入れてもらうものです。年賀はがきも用意しくれるので、お金はかかりますが手間要らずです。

申し込ん


閲覧数45 カテゴリ日記 投稿日時2018/12/24 21:29
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2018年12月24日(月) 

真っ白に干し上がった切干大根を買ったので、定番の煮ものにしました。

軟かく煮えて、切干大根特有の臭みもあまりありません。きっと上質の大根を使い、上手に乾燥させたものだったのでしょう。

 

 

水で戻した切干大根が多すぎたので、一部を別の料


閲覧数44 カテゴリお父さんの料理 コメント6 投稿日時2018/12/24 09:03
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定年退職して17年、しかし40年やってきた土木屋魂は未だに消えませ…
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