今日は昔の仕事仲間を中心として結成した「史跡巡りハイキングの会」で、八幡市の北部を歩きました。

今年は春の花の咲くのが早すぎてとまどっていますが、そのおかげで、今日はたくさんの春の花や初夏の花を見ることができました。

今日も快晴で爽やかな一日でした。

ハイキングコースに植えられていた枝垂れ桜

石清水八幡宮は、本殿のある山だけではなく、山の下の一の鳥居までが境内です。

長い石段を降りてきたところで神社の外を見ると、

いい風景です。

一の鳥居を入ったところにある「頓宮」の境内では、隣接する高良神社（八幡宮の摂社）の大

「山の上」というのは石清水八幡宮のことです。この山は八幡市で2番目に高い山ですが、標高は125mしかありません。（笑）

それはともかく、八幡宮の桜も捨てたものではありません。満開の桜は十分楽しめましたよ。 (^_^)

エジソン碑に覆い被さる桜（エジソンと八幡は深い関係があるのです。）

石清水八幡宮へ行く途中、少し下にあるリクレーションセンターの入口で紅白の桜が交互に咲いていました。

ピンクの花は八重桜、白い花はソメイヨシノです。

八重桜とソメイヨシノが同時に咲き、どちらも満開になっているのを見たのは初めてです。こんなことがあり得るんでしょうか。？？？

さくら公園へ行ってみました。

ソメイヨシノは、満開になってから3日で散り始めています。

花の色も赤みを帯びてきています。

冷蔵庫を開けたら、ちょうど一月前につくったサラダチキンが少し残っていたので、5ミリほどの厚さにスライスしてマヨネーズをかけて食べました。

全く味は変わっていません。

ハーブの香りと塩味がしっかりついているので、マヨネーズだけで十分美味しくいただけました。

このサラダチキンの作り方は、https://hyocom.jp/blog/blog.php?key=286505 をご覧下さい。

冷蔵庫には、塩麹に漬けておいた

昨日は奈良近辺に住む友達3人を誘って薬師寺へ行ってきました。

薬師寺で最大の年中行事である修二会=花会式（はなえしき）を拝観し、境内に咲いている花々を見ようというわけです。今年の花会式は3月25日から31日までです。

花会式が行われる「白鳳伽藍」へは、南側の中門から入りました。ほとんどの人は駅に近い北側（裏口）から入りますが、本来は正門である中門から入るべきものなのです。

今日は薬師寺の花会式（はなえしき）を観に奈良へ行くのに9時ごろ家を出ました。

途中で桜満開のさくら公園へ寄りましたが、朝の公園は気持ちがよろしいね。 (^_^)

そんな中に、変わった桜を見つけました。

一部分だけ桃色の花が咲いているのです。突然変異でしょうが、こんな桜を見たのは初めてです。

僕が住んでいる八幡市男山美桜地区の桜（ソメイヨシノ）が今日満開になりました。

最初に開花を確認したのが3月21日でしたから、アッとという間でした。

桜が最も多いさくら公園では、90％以上の木が満開になっています。

 西入口付近

昼前にスーパーへ行ったら、京都産の筍が出ていたので買いました。

スーパーですから、たぶん昨日収穫したものでしょうが、四国や九州から来るものより新しいはずだし、京都の筍は僕の口に合います。

そこそこの大きさで、形もまずまずです。皮の色が薄くて先端が緑色になっていないのは、軟かくてエグ味の少ない証拠です。

早速、根に近い方の硬い皮を剥がして、水から30分茹でました。

残して