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■2018年9月の書き込み
書き込み数は37件です。 [ 1 2 3 4 ]
2018年09月30日(日) 

今年は夏から秋にかけて天変地異が多発しています。6月には大阪府北部地震と西日本豪雨が、7月から8月にかけては前代未聞の猛暑、9月に入ると北海道胆振東部地震と台風21号、そして9月が終わる今日は大型で非常に強い台風24号が襲来します。

現在台風は宮崎県の南東海上にいますが、速度を上げているので、午後3時ごろにはわが家の辺りでも風雨が強くなることと思われます。

というわけで、朝からスーパーへ行って必要なものを買ってきました。

食料品や飲料水は十分備蓄してあるので、買ったのはこの2つです。

閲覧数54 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2018/09/30 12:42
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2018年09月28日(金) 

ほぼ同じ年齢の娘を持つ者の集まり(20数年前のPTA仲間)の昼食会がありました。

場所は大阪城の真南にあるホテル12階のレストランです。

今秋最高の好天になったので、広い窓から見下ろす大阪城も一段と美しく見えました。

 

今日の献立は、


閲覧数58 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2018/09/28 21:15
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2018年09月28日(金) 

昨日、外へ出た娘が《ええ匂いしてるよ。》というので見てみると、わが家の金木犀が咲き始めていました。一昨日までは気がつかったのに、咲き始めると急速に花の数が増えるんですね。

この木はかなりの大木になっているので、咲き始めでも花の数が多いのです。

これからしばらく、この香りが心を癒してくれることでしょう。 (^_^)

 


閲覧数54 カテゴリ花と木のブログ コメント4 投稿日時2018/09/28 09:10
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2018年09月28日(金) 

セラミック包丁を買ったのは6月29日でした。

切れ味抜群で、やわらかいトマトや肉も硬い牛蒡も気持ちよく切れて、重宝しています。

しかし、3ヶ月使っていると表面に汚れが目立つようになりました。いくら洗っても落ちません。人参の色素や肉の血液などによる汚れだと思います。

鋼やステンレスの包丁にはないことで、陶器やガラスに茶渋が付くのと同じ原理です。

そこで、説明書に書いてあるようにキッチンハイターで漂白してみたら、新品同様になりました。

これでまた気持ちよく使うことができます。 (^_^)

 

閲覧数55 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2018/09/28 08:34
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2018年09月27日(木) 

冷凍食品のロールキャベツと自家製ミートボールを、野菜ジュースとコンソメスープとウースターソースを合わせた煮汁で煮込みました。

ほかに玉葱と人参とブナシメジを一緒に煮込み、彩りに塩茹でした三度豆を加えました。

 

「自家製ミートボール」というのは、先日つくったおからハンバーグの1個分を冷凍保存してあったもので、小さなボールに丸め、片栗粉をまぶして油で揚げました。


閲覧数49 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2018/09/27 21:38
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2018年09月26日(水) 

台風24号が近づいています。

 

今度は「大型で非常に強い」台風だそうです。

予想進路がこのあとどうなるか分かりませんが、近畿から遠いところを通ったとしても、大型なので雨や風には警戒が必要です。


閲覧数62 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2018/09/26 23:25
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2018年09月25日(火) 

一昨日のことです。墓参りのあと、東山界隈を歩いて鴨川の四条大橋東詰まで来ました。いつもなら、ここから京阪電車に乗って帰るのですが、この日は橋を渡って河原町の高島屋まで行きました。

先日、娘が《よかったよ。》と言っていた展覧会を観るためです。

 

この展覧会は、人形師として300年の歴史を有する伊東家の伝統を受け継ぐ 有職御人形司(ゆうそくおんにんぎょうし) 十二


閲覧数52 カテゴリ日記 投稿日時2018/09/25 23:07
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2018年09月25日(火) 

3日間晴の日が続いたと思ったら、また雨です。

明け方目が覚めたら雨の音がしていました。気象庁のデータを見ると、日付の変わるころから降っているようです。

現在は弱い雨が静かに降っています。

雨雲は北東方向に移動していて、気象庁の予想では、あと1時間ほどで止むようです。

今日は卵の安い日ですが、遅く行くと売り切れになることがあるので、雨が止んだらすぐに出かけることにします。  (^_^)


閲覧数47 カテゴリ日記 投稿日時2018/09/25 09:40
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2018年09月25日(火) 

茹でた小松菜とえのき茸を、出汁で割った醤油と擂り胡麻で和えました。

えのき茸から出るトロみで、口当たりのよい和えものになりました。

 

夏場は青菜が不足します。店に出ているものは元気がないし、値段も高くて買えません。

小松菜も冬野菜ですが、夏でも元気いっぱいで値段も手ごろですから、いろいろ工夫して食べようと思います。


閲覧数54 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2018/09/25 09:00
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2018年09月24日(月) 

彼岸の入りから雨が続いたので、いつもは早めに行く墓参りが昨日(彼岸の中日)になってしまいました。

しかし、秋晴れのいい天気になり、結果的によかったと思います。 (^_^)

お彼岸の京都は混雑するので早く出るつもりでしたが、ぐずぐずしていて家を出たのは9時半、墓苑の送迎バスが出る東本願寺の前に着いたのは10時45分ごろでした。

乗り場には大型バス(路線バス用の車両)が停まっていましたが、乗ったバスは満員でした。お彼岸の期間中は10分間隔で運行されているにもかかわらずこの混雑、それは冒頭に書いた理由で、墓参をこの日にした人が多かったという


閲覧数76 カテゴリ日記 コメント12 投稿日時2018/09/24 12:22
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定年退職して17年、しかし40年やってきた土木屋魂は未だに消えませ…
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