（3月27日の記録の続きです。）

薄墨桜を見たあと、南の道路を横断して薬師寺の中心「白鳳伽藍」に北から入りました。

奈良時代以前の大寺では伽藍が南面しているのが普通で、薬師寺の場合も南から入るのが本来の詣で方ですが、鉄道の駅が北側にあるので、大半の人は北の裏口から入ります。

売店などがある「東僧坊」を通り抜けて西を見ると、一昨年の５月に完成した「食堂（じきどう）」が目に入り

一昨日（3月27日）、薬師寺最大の年中行事「花会式（はなえしき）」を拝観するため、娘と二人で参詣しました。花会式は旧暦の２月に行われる法会「修二会（しゅにえ）」の別名で、現在では新暦の3月25日から31日までの７日間に亘って執り行われています。

近鉄橿原線に乗って西ノ京へ向かいましたが、大和西大寺駅で一旦電車を降り、「駅なかモール」のカレー屋で腹拵えをしてから再び電車に乗り、西ノ京駅に着いたのは12時少し前でした。

駅を出て東へ少し行くと薬師寺の境内に入ります。薬師寺は、東西道路を挟んで大きく２つの区域に分かれています。入ったところ

一昨日あたりから風邪気味なので、栄養が摂れて体が温もる豚キムチ丼をつくりました。

キムチは炒めることで旨みと甘みが出るので、美味しい丼になりましたよ。 (^_^)

今日は春爛漫の奈良・西ノ京へ行ってきました。

詳しくは明日のブログに書きますが、とりあえず３枚の写真をアップします。

五分咲になった薬師寺の薄墨桜

薬師寺・玄奘三蔵院伽藍の回廊で開催されていた椿の盆栽展に

ベーコンと茹でたほうれん草をバターで炒め、溶き卵を流し入れて混ぜ合わせ、ご飯の上に載せました。味付けは塩と胡椒で、隠し味に醤油を少し入れました。

k昨日予想していたとおり、小学校のソメイヨシノが開花しました。

去年より４日遅れての開花です。

写真の範囲だけで８輪ほど、木全体では10数輪の花が咲いていました。

今日は快晴、11時の気温が既に20℃を超えているので、一気に開花が進むことでしょう。

一方のさくら公園ですが、僕が見た限り、花が咲いている木は１本だけでした。

その木も３輪しか開いておらず、「開花した」とは言え

いい天気になったので、９時過ぎに家を出ました。スーパーへ買い物に行きがてら、桜の開花状況を観るためです。

最初に行ったのはさくら小学校です。ここの門内に植わっている桜（ソメイヨシノ）は、いつも最初に開花するのですが、まだ一輪も開いていません。しかし、ほころびかけている蕾がいくつかあり、今日は気温も上がりそうなので明日にでも開花するでしょう。（去年は22日に開花を確認しているので、4〜5日遅れです。）

去年の秋に葉を落としたあと枯れ木状態になっていた鉢植えの山椒の木ですが、３週間ほど前に新芽らしきものが出てきたので楽しみにしていました。

数日前からその芽が大きくなり始め、今日見たら「木の芽」らしい形になっていました。

木の芽は筍料理には欠かせないものですが、これで安心です。

スーパーでは、すでに九州産や四国産の筍が出ていますが、僕が食べる京都の筍は３月末

郵便局へ行く途中、団地内の遊歩道を歩いていたら、道脇の土手で可愛らしい水仙が咲いていました。花茎の高さは15cmほどしかありません。

花の色が鮮やかな黄色で、小さいのによく目立ちます。曇で寒い天気でしたが、晴れ晴れとした気持ちになりました。 (^_^)

僕が「なめたけ」を家でつくるようになって、ちょうど10年になります。

それで、アニバーサリーというわけではありませんが、今日は一味違った「なめたけ」をつくってみました。塩鮭（甘塩の紅鮭）のほぐし身を加えてみたのです。

試作品なのであまり多くはつくらず、えのき茸は200g（根元を切って160g）、塩鮭は一切れ分を使いました。

試食してみると、なかなかのものです。

次は塩鮭以外のも