冷え込んできました。

あんまり寒いので《外の気温は何度くらいかな》と思って見てきたら1.9℃でした。

10時25分でこの気温ですから、明朝は氷点下になる可能性が大です。

最近寒さが身に沁むようになりました。これも歳のせいかな？

雪景色は見たいけど、もうこんなところを歩くのは無理だと思います。 (-"-)

 鞍馬から貴船へ向かう

今年は僕と娘が違う蕎麦を食べました。僕はにしん蕎麦、娘はかき揚げ蕎麦です。

こんなことは今までになかったことですが、いつも僕が娘に合わしてきたんです。

しかし、今日はどうしてもにしん蕎麦が食べたくて、こうなりました。（笑）

日の出前の東の空と南の空です。

空は全体的に晴れていますが、山に近いところには黒い雲が棚引いています。

日の出前の雲は茜色に染まるのが普通で、こんな雲はあまり見たことがありません。今の気温を考えると、この雲は雨雲ではなく雪雲かなぁ・

冬向きの、温かい洋風煮込み料理です。

市販されている冷凍のロールキャベツを、じゃがいも、人参、玉葱、ぶなしめじと一緒に野菜ジュースをベースにしたソースで煮込みました。

【材料】２人分

・ロールキャベツ：中くらいのもの ２個

・じゃがいも（メークイン）：中くらいのもの １個

・人参：４ｃｍほど

・玉葱：中くらいのもの 1/6～1/8個

・ぶなしめじ：適量

・ブロッ

一昨日は氷点下になるなど厳しい寒さが数日間続いていましたが、昨日今日は穏やかな日和になり、ホッと一息 といったところです。

この天気は明日までで、明後日からはまた寒さが戻ってくるようですから、年末の仕事は明日までに片付けましょう。できるかなぁ？ （笑）

冷蔵庫にあった食材を適当に使って丼にしました。

使った食材は、竹輪（生食用）、白葱、ほうれん草（茹でたもの）、ぶなしめじ、卵ですが、これはこれで結構美味しいものですよ。 (^-^)

こんな丼は、お店では絶対食べられない「家庭料理」ならではの味です。

一足も二足も早く食べる春の味覚です。

先日買った菜の花が半分残っていたので、薄揚げと一緒に辛子酢味噌で和えました。

薄揚げは少し焦げ目がつく程度に炙ってありますが、そうすることによって香ばしさが出るとともに余分な油が抜け、それにサクサクとした食感も加わって、とても美味しい和え物になります。 (^^♪

わが家の浴室には大阪ガスの「カワック」という機械を設置していますが、それが18日の夜に突然機能しなくなりました。連動するガス給湯器は正常に働いているのですが。

「カワック」は、換気、浴室暖房、衣類の乾燥、涼風（夏季）という４つの機能が付いているのですが、この寒い時期に浴室暖房ができないと本当に困るのです。

この機械は20年ほど前に付けたもので、もう寿命が来ていると思うので、新しいものに取り換えてもらうことにしました。

問題はいつ工事をしてもらえるのかということですが、年末で工事が集中していて、最速で27日になるということでし

今朝のわが家の最低気温は －1.1℃、昨夜予想していたとおりになりました。

今シーズンいちばんの冷え込みですが、雪は全く積もってないし、水溜まりがないので氷も見られません。

「ただ寒いだけ」というのは何の楽しみもありません。もちろん豪雪で困っている人も多いと思いますが。

昨晩食べたすき焼が少し残っていたので、素麺１束を入れてにゅうめんにしました。

すき焼の残りは汁が煮詰まっているので水で薄め、素麺は硬茹でして水洗いしました。