今年の７月は、一口で言うならば「猛暑の７月」でした。

わが家で24日から続いている猛暑日は、昨日で連続７日になりました。

このうち 僕の体温以上になった日は、26日から５日連続です。

この間、わが家の辺りでは 一滴の雨も降っていません。

今日から１週間の天気予報を見ると、ずーっと晴で 猛暑日が続くようです。

そして、今日も 最高気温が35.0℃に達し、猛暑日の連続日数が８日に伸びました。

なので、晩ごはんに 鰻を食べることにしましたが、これは 珍しいことです。

というのは、この日の前後数日間は値上がりしているし、値引もないからです。

しかし今年は違います。連日の猛暑で 完全な夏バテ状態になっていて、《もう限界や、鰻でも食べて元気をつけよう。》と思ったからです。高くついてもね。

蒲焼は昨日買っておいたもので、折込広告に載っていた「愛知産 五郎藤 手焼き」という商品です。大きさは「中」と書いてありますが、鹿児島産の「大」と比べてみたら 大きさに差がなかったから これを選びました。味の方は 食べてみ

今朝５時半に起きて 外の温度計を見たら、28.1℃になっていて 目を疑いました。

２日続いた「体温超え」の空気は、ここまでしか下がらなかったのですね。

そして ８時半には30℃を超え、11時には35℃に達しました。

その後も気温は上がり、最高気温は36.8℃で 三日連続の「体温超え」になりました。

冷房の効いた家の中にいると 暑さは感じませんが、運動不足で体調がおかしくなります。パソコンの前で長時間過ごしていると「エコノミークラス症候群」になりかねないので、ときどきは台所に立ったりしていますが、その程度では駄目です。

早く、外を普通に歩

「鶏そぼろあんかけ」にしました。

インターネットで「冬瓜 レシピ」を検索すると、最も多く出てくるのが 鶏の挽肉を使った料理で、冬瓜と合わせる食材の「定番」と言ってよいでしょう。

それには、調理が 比較的簡単であることと、大衆的（多くの人が《美味しそう！》と思う。）であることが原因していると思います。

それに比べると 前回つくった「海老あんかけ」(右の写真)は、上品で美味しそうだけど、２倍くらいの手間がかかりました。(笑)

今日も 最高気温が37.1℃という猛暑で、二日連続の「体温超え」になりました。

しかし 昨日と違うところは、わが家のある地域を 雨雲が取り囲んでいることです。

これらの雲がどう動くのかは 予想し難いところですが、今回ばかりは《わが家の辺りに来てほしい。》と思うものです。

ザーッと降ってくれたら 少しは涼しくなるだろうと、期待しています。

今日のわが家の最高気温は37.1℃、今年最初の「体温超え」になりました。

八幡市に隣接する京都市では38.9℃、京田辺市では38.1℃、枚方市では37.6℃という猛暑でした。

全国的に見ても、猛暑日(紫色)になった観測点が目白押しです。

夕方になって 少し気温が下がったので、スーパーへ買物に行ってきました。

帰り道、北の空に黒い雲が見えました。

一昨日 下ごしらえをして冷蔵庫に入れておいた冬瓜(とうがん)ですが、

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これを、昨日 京風料理として仕上げました。「冬瓜の海老あんかけ」です。

つくり慣れない京風料理ですから、生粋の京女・杉本節子さん

昼ごはんに 鱧を食べました。

京都では祇園祭に、大阪では天神祭に食べるご馳走は「鱧」に決まっています。

身の薄い部分を 「落し＝湯びき」にし、厚い部分は「つけ焼き」にしました。

ふわっとした鱧の身は 生臭みが全くなく、上方(かみがた)の人間が好む味です。

「大暑」だった昨日は 最高気温が34.1℃でしたが、蒸し暑い一日でした。

今日も同じような天気になるかなと思っていたのですが、最高気温は 35.1℃まで上がり、今年何度めかの猛暑日になりました。しかし、カラッと晴れた天気だったので、木陰に入ると涼しく感じるという 過ごしやすい一日になりました。

気温が猛暑日になっても 過ごしやすい日がある反面、猛暑日にならなくても 我慢ならないほど暑く感じる日がある。天気というのは面白いものですね。

半額だったので 買いました。「冬の瓜」と書きますが、今が旬なのです。

《長いこと買うてないなぁ・・・》と思って調べてみたら、実に8年ぶりでした。

買ったのは 1/4に切ったものですが、重さは 680gもありました。

とにかく巨大な瓜なので 下ごしらえが大変です。種とそれを包む綿を取り、一口大に切り分けてから皮を剥き、皮の方に細かく切り込みを入れて茹でました。

同じ瓜でも キュウリやニガウリ