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昼前に桜を見にいきました。三日連続ですが、あいにく今日は「花曇り」で 光が弱く、きれいな写真を撮ることができなかったのが残念です。 スーパーで買物をしてからだったので、前回までとは違って さくら公園から北向きに歩きました。
西の入口なっている 池の堤から入ると、ここで最初に開花したソメイヨシノは 三分咲から五分咲といった状態になっていました。 反対側の堤の下を見ると、南入口 … [続きを読む] |
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今日の昼過ぎ、近所の桜の開花状況を見に行きました。 代表的な桜であるソメイヨシノの場合は、1本の木に5~6輪の花が開いたときが「開花」ということになるので、そのことを念頭に置いて見て歩きました。
先ずは、小学校の校門を入ったところに植わっているソメイヨシノです。 この辺りでは 毎年一番に咲く桜ですが、今年もそのとおりになりました。
小学校の東側を南へ歩いて、さく … [続きを読む] |
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さくら公園の南入口に植わっている ハクモクレンが、ようやく満開になりました。 写真は 昨日の昼前に撮ったものですが、曇り空だったので、白っぽい背景に白い花は目立ちません。 この木が開花したのは 3月13日ごろで、それから … [続きを読む] |
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先日 福岡の郷土料理「かしわめし」に挑戦したことを書きましたが、今日の一品は 京都の郷土料理で、身欠き鰊と茄子を一緒に炊いたものです。 これは、京都で「おばんざい」と呼ばれる 惣菜の一つで、以前紹介したことがある 農林水産省の「うちの郷土料理」にも掲載されています。https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryour…kyoto.html 京都で鰊と言えば「にしん蕎麦」が有名ですが、 … [続きを読む] |
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雨が上がりました。 午後1時ごろには 西に帯状の雲があったので、《これはヤバイなぁ。》と思っていたのですが、40分後には 消えてなくなっていました。こんなことがあるんですねぇ。
これで 買物に行けます。 甲子園では、二日連続 … [続きを読む] |
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トマトソースを使った 辛~いスパゲッティをつくりました。 茄子以外に入れた具は ベーコン、玉葱、ピーマンです。 味つけは 少量の塩を加えるだけでいいのですが、僕は 塩の代りに醤油を一回し入れることにしています。醤油の風味が 「隠し味」となって、旨みが増すからです。
普通は アラビアータ(Arrabbiata) という激辛のトマトソー … [続きを読む] |
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