明日は曇り空で 初日の出は見られないかもしれないので、今日見ておこうと思って いつもの場所へ出かけました。

東の空は晴れていますが、日が昇る位置には 雲が出ています。

こういう雲を 昔の人は「東雲(しののめ)」

アスパラガスは、国内では春野菜の一つですから、今の時期は（いつも利用しているスーパーでは）外国から輸入されたものしかありません。

外国産のアスパラガスは 安く手に入るのですが、旬の時期に採れる国内産アスパラガスのような 風味は望むべくもありません。

しかし、外国産の安いアスパラガスも 料理のしようで美味しく食べられます。

それは、春に収穫される国内産アスパラガスのような「旬の風味」を期待するのではなく、アスパラガスが持つ 甘みと食感を引き出すように料理するのがよいと思うのです。

「旬の風

ここ数日、晴れた日が続いています。

空が晴れると、放射冷却で 朝晩は冷え込みますが、日中は暖かくなるものです。

今日も 朝からよく晴れたので、朝の最低気温は 0.4℃という 今シーズン２番目の冷え込みになりましたが、昨日と同様 風がなかったので、昼間は 春のようなポカポカ天気(最高気温は11.3℃)でした。

真っ青な空と 黄色い花梨(かりん)の実、その取り合わせが美しい風景だったので 写真に撮りました。

昨日は、既に書いたように ひょこむの忘年オフ会があって、姫路まで行ってきました。

昼までに着くように ８時半ごろに家を出ると、空は快晴で風もなく、絶好のお出かけ日和でした。（写真は バス停から撮ったもの）

姫路に着いても同様の天気で、冬装束で日向に居ると 暑いくらいでした。

40人以上が集まった会場内は、その熱気で ムンムンしています。

オフ会の楽しいところ

今日は ひょこむの忘年オフ会で姫路へ行きますが、４時に起きました。

何でそんなに早く起きたかというと、昨日のうちにつくるはずだった「持ち寄り品」が出来ずに、今朝からつくるハメになったからです。

でも 何とか出来上がったので、もう少ししたら出発します。

今日は京都駅から新快速に乗るつもりです。大阪からでは座れないかもしれないのでね。

明日は ひょこむの忘年オフ会(昼間)があります。このオフ会は 飲食物の「持ち寄り制」になっているので、そのときに持って行く料理をつくらねばならず、それと並行して 晩ごはんに食べるものもつくらねばならないから、大忙しです。

歳を重ねるとともに 料理の手際が悪くなっているので 時間がかかりそうですが、とにかく頑張ってみるほかありません。

会場の姫路は遠いので、明日は９時ごろに出て行かないといけません。寝不足になりそうです。 (^_^;)

昨夜のブログに書いたとおり、今朝は氷点下になりました。

今シーズンいちばんの冷え込みで、12月中に氷点下になったことは記憶にありません。

現在は 雲一つない青空ですが、天気予報によると 最高気温は8℃だそうです。

気温の状況は、もう完全に真冬ですね。

朝の最低気温は12月上旬並の3.4℃でしたが、昼になっても気温はあまり上がらず、最高気温は6.9℃でした。

その後 気温は下がる一方で、午後6時には朝の気温を下回る2.6℃になり、夜になると 更に冷え込み、10時15分には 1.8℃、10時30分には 1.6℃になっています。

これから まだまだ下がるでしょうから、明日の朝は氷点下になっているかもしれません。

今夜は暖かくして寝ることにします。

昨日は チキンではなくビーフだったので、娘は不満顔でした。

それで、今日は スーパーでチキンを買ってきました。

ただし、ローストチキンは 食べ難く 手や口の周りがベタベタになるので、わが家では フライドチキンが定番です。

ついでに、ムール貝(ボイルしたもの)が半額になっていたので 買って帰りました。海外では クリスマスにムール貝を食べるものかどうか知

雨が上がったので、明るいうちにスーパーへ行ってきます。やれやれ (^^)