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2007年06月01日(金) 
今日は“ナス”の特集でした。
ナスのおいしい季節ですよね~

下処理にレンヂを使うと、余分な油を吸わなくて、とってもヘルシーに仕上がるそうです。

・洗って水分をふき取りヘタを落としたナスをタテ半分に切り、切り口に油(料理によってゴマ油やオリーブオイルに変える)を薄く塗りラップをかけてレンヂで2分程チンする

この下処理をしたナスを使って、おいしそうな「しぎ焼き」や「ラタトゥイユ」ができてました。

今晩のおかずは「ラタトゥイユ」に決まりです☆

閲覧数2322 カテゴリクチコミ情報 コメント3 投稿日時2007/06/01 10:16
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2006年11月26日(日) 
和服と和雑貨のステキな、お気に入りのお店です。
若いスタッフさんばかりのお店ですが、すごくセンスが良くて、見てるだけでも、満足できちゃう~☆
駅地下にも姉妹店が2店あります。
ちょっと、のぞいてみてください◎

[地図情報有り]
閲覧数1103 カテゴリクチコミ情報 コメント0 投稿日時2006/11/26 15:50
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MOMOママさん
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やってみないと始まらないっ!
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