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『カタクチイワシ』の加工品は、その大きさで名前が違います。小さい順に、しらす、ちりめん、かえり、いりこ等です。 佐賀県唐津市肥前町の駄竹漁港で『ちりめんじゃこ』が急ピッチで行われています。 ※出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 『ちりめんじゃこ』 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A1%E3%82%8A%E3%…3%E3%81%93 『カタクチイワシ』 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%…F%E3%82%B7 ※出典: 愛媛県伊予郡松前町 黒田海産HP 『ちりめん用語 辞典』 http://homepage3.nifty.com/kuroda-kaisan/newpage300.htm ◎佐賀新聞(2007/ … [続きを読む] |
『船場吉兆』の偽装問題で誤解を受けいている“佐賀牛”ですが、佐賀県がHPで公式紹介をしています。 そもそもBSE問題や、外国産牛肉を国内産牛肉と偽った事件以降は牛に関しては(乳牛も含めて)、厳しくDNAで個体管理されています。これによって “佐賀牛”だけでは無く全ての牛の正しい産地が分かるようになり、流通が透明になってきました。それによって既存の有名ブランドだけでは無く、夫々の山地が夫々のブランドで販売が出来るようになったのです。 その中から有名ブランドにも退けを取らない産地が出てきたのです。特に超高級は別にしても、高級レベルの品目で … [続きを読む] |
佐賀県唐津市には『日本三大松原』の一つ『虹の松原』があります。特別名勝に指定され、日本の白砂青松100選、日本の渚百選にも選ばれている。玄海国定公園の一部で、長さ約5kmにわたって弧状にクロマツの林が続き、海水浴場と隣接することでも知られています。 この相賀、湊地区は『虹の松原』とは繋がってはいませんが、いつ『マツノマダラカミキリ』が飛来するかわかりません。 ◎佐賀新聞(2007/11/28) http://www.saga-s.co.jp/view.php?pageId=1036&mode=0…de=article 唐津で松くい虫被害急増 市は処理費計上 唐津市相賀、湊地区などに広がる松林で、松くい虫 … [続きを読む] |
嫌な事件ばかりなので、気分を変えましょう。 ◎佐賀新聞(2007/11/26) http://www.saga-s.co.jp/view.php?pageId=1036&mode=0…de=article 古代米で55メートルの巻きずし完成 江北町 「第3回古代かがり火祭り」が24日、江北町のネイブルであった。町制55周年記念として地域名産の古代米を使った長さ55メートルの巻きずし作りに挑戦。約150人が参加してノリとごはんをつなぎ合わせながら完成させ、“スローフードの町”を発信した。 巻きずしは古代米や特別栽培米などコメ60キロ、ノリ500枚を使用し、野菜や卵など地元の食材を使った。参加者は1 … [続きを読む] |
武雄の入院患者射殺事件が逮捕されたかも知れません。詳しくは今後報道されるでしょう。もし真犯人なら、本当に良かったです。 しかし、ここ最近の暴力団同士の抗争事件は恐ろしい限りです。早く沈静化してもらいたいものです。 ◎佐賀新聞(2007/11/25) http://www.saga-s.co.jp/view.php?pageId=1036&mode=0…de=article 福岡で警官に発砲の男を逮捕へ 武雄の入院患者射殺事件 武雄市の病院で入院患者の男性が射殺された事件で、県警が殺人容疑で22日に逮捕状を取っていた男が、25日未明に福岡県大野城市で警察官に発砲、銃刀法違反の現行犯で福岡県警に逮捕 … [続きを読む] |
唐津市浜玉町の諏訪神社の秋季例大祭行事の一つとして、タカやハヤブサの奉納飛行がおこなわれました。 この行事に佐賀県武雄市の武雄中学校1年生の石橋美里さんが参加、彼女は九州最年少の女性鷹匠(たかじょう)です。 愛鳥のハリスホーク(日本名・モモアカノスリ)を自在に操り、鷹狩りのための訓練の様子を披露した。 同神社には500年ごろに朝鮮半島から渡ってき鷹匠伝説が残り、境内にはタカをまつる祠(ほこら)がある。奉納飛行は秋季例大祭行事の一つとして、武雄市の愛好家らでつくる「ワールドファルコナーズクラブ九州」に依頼し、昨年から始め … [続きを読む] |
佐賀県には国内有数のヨットハーバーがあります。唐津市二タ子西ノ浜にある『佐賀県ヨットハーバー』です。 このヨットハーバーからはオリンピックのメダリストを輩出しました。『アトランタオリンピック』ヨット女子470級銀メダル『木下アリーシア・重由美子組』です。 また、今年の夏には佐賀高校総体のヨット競技の会場ともなり、全国の高校生達の熱戦が繰り広げられました。 この会場には高校総体でも珍しい、中学生の競技補助員が競技を支えました。彼らは自身も「オプティミストディンギー」と呼ばれる、小型のヨットで練習しています。 その唐津で … [続きを読む] |
第二次世界大戦末期、大日本帝国軍は追い詰められていました。そして『特別攻撃隊』と言う無謀な作戦を行い、多くの若い命を失いました。 『特攻兵器』としたは通常航空機が有名ですが、他に人間爆弾『桜花』、人間魚雷『回天』などが知られています。そして終戦時に開発された『特攻兵器』に、特攻艇『震洋』があります。 『震洋』は、小型のベニヤ板製モーターボートの船内艇首部に炸薬(約250kg)を搭載し、搭乗員が乗り込んで操縦。上陸しようとしている敵艦に体当たり攻撃することが目標とされた。末期は敵艦艇の機銃増加に伴い、機銃を破壊、到達するために二発 … [続きを読む] |
実は佐賀県は、海苔の生産量は4季連続で全国一なんです。品質も最も早く良質海苔生産地として評価されました。現在は、ギフト用、上級業務用海苔として、国内では高い評価を得ています。 今年初めてその初摘み海苔を、原藻のまま空輸で首都圏へ販売します。 『海苔』 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B5%B7%E8%8B%94 ※海苔JAPAN http://www.nori-japan.com/kisokouza/kiso-index.html ※海苔ジャーナルエキスプレス http://www.j-nori.com/ ◎佐賀新聞(2007/11/17) 初摘みノリ、原藻のまま空輸で首都圏へ 県と県有明海漁協は24日、業界大手の山 … [続きを読む] |
『九年庵』は佐賀県内でも一番の紅葉の名勝です。毎年、紅葉の時期に9日間、一般公開されます。今年も15日から公開されます。 ◎佐賀新聞(2007/11/15) 紅葉の「九年庵」一般公開スタート 神埼市 紅葉の名所として知られる国の名勝「九年庵」(神埼市神埼町)の一般公開が15日始まった。開園直後から観光客が訪れ、モミジが織りなす赤、黄、緑のコントラストや、じゅうたんを敷き詰めたようなコケを堪能した。 モミジの色づきは五分程度だが、初日は約3800人が来場。北海道や沖縄からのツアー客もいて、訪れた人々は飛び石伝いに風情ある庭園や邸宅を観賞 … [続きを読む] |
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