出来上がったみそ汁にポンと入れるだけで大根の葉の味噌汁が作れる優れもの乾燥野菜が昔アーケード街がお休みの日、出店でやっていたことを思いさしました。

薄い色の白菜やキャベツだけでは白っぽくて美味しそうに見えません。
なので、色味に人参は毎日のように使ってるんですが、ネギの葉の部分や緑の物がない時にあると便利ですよね

最近はスナップエンドウも良く使いますけど。
今日は切り干し大根を使って揚げと一緒に煮てみようかとさきほど洗って水に漬けておきました。

ほんとですね、１月は行く、２月は逃げる、３月は去るといいますが、年が明けてあまり意識がないまま終わっていくようです。


緊急時態宣言も感染の減り具合が停滞してるとして最後まで解除されなさそうですね。もしかしたら、延長もあるのかな？

ここで完璧に抑え込まないとオリンピックパラリンピックどころではないですもんね。

これからのシーズンは歓送迎会もやりたい時期だし。またリバウンドしたら大変。

でも、このの１年は蛇の生殺し状態で、飲食店ホテル業は特に死にそうで気の毒です。

そういう意味ではこの苦しい時期は早く終わってほしいものですね。

この前ひとみさんに教わり、やっと今日作りました。
でも、じゃがいもを茹でて潰してひき肉と玉ねぎの微塵切りを炒めたものを混ぜ俵にまとめ、小麦粉をまぶしてから卵液に浸してパン粉をまぶして揚げるだけ


と言っても結構手間暇かかる料理ですね。
今日は時間があったので早くからとりかかれたので出来ましたが、「作るぞ！」というやる気が無いと出来ないと思います。

それに鳥の胸肉のそぎ切りに酒と醤油とマヨネーズと砂糖、にんにくのすりおろし、和風だしの素をポリ袋でよくも見込んで３０分置いたものをフライパンで焼きました。

あとは先日つくった塩レモン

スマホで紹介されてたので、やってみたらあったかご飯に乗せてとてもおいしいので、この頃よくやります。

アボガドは熟し加減が美味しいです。これを小さく切ってタレと辛子を混ぜたものをアボガドに乗せるだけ。

柔らかい食感と納豆が相性よく美味しく感じます。
ヘルシーで栄養たっぷりですね。

葛飾美術展がシンフォニーヒルズで昨日から開催されてると聞き、友達誘って行ってしまいました。

会場は全く混んでなく、一人か二人くらいなので心配は
ありません。
出展作品は少ないけど、大作が多く迫力がありました。

中には抽象画でタイトルを見ても私には意味不明なのもありましたが、質感の描写がすごいなと思った作品も多かったです。

見終わってからタコ焼き屋さんで何年ぶりに食べました。
その店主さんは、昭和の看板や、おもちゃ、３輪トラックなど店内に展示してあり、ちょっとした昭和の博物館のようでした。

そう、半年くらい前に、本屋大賞を取った本「そしてバトンは渡された」瀬尾まいこ作を読みかけて、女の子が短い間に４回も親が変わってるのに、あっけらかんとして特別暗くもなく、それでも学校の先生には絶対気苦労してるだろうと心


配され、話してくれるのを待ってるような雰囲気に逆にとまっどってるという筋立てだったので、妙にさばさばした考え方なんだな～、「ふ～ん」と今どきの
若い子の感じのようで、それほどのめり込むことなく、５，６ページ読んでは１週間、また５，６ページ読んで１カ月とかなり遅いペースで読んでました。


でも今まで本屋大賞の本で面

葛飾文芸クラブで紹介されました。
キレンジャクという名前らしいです。

あまりのきれいさに１句

「キレンジャク神
が作りし宝石か」

友達にも何人かラインで見せました。

ついでに昨日散歩でみたはなですが、これはミモザでしょうか？

コーヒーは好きで１日一回午前中に飲みますが、そんなに通でもないのでネ〇カフェのインスタントを飲んでます。（ほかのメーカーのはあまり好みでないので）

でも最近スマホの宣伝でブ〇ックスコーヒーが５２袋（ドリップ式）入って半額の１９８０円と出てたので、早速頼みました。

さっき届き、早速私は「ブラジル」夫には「ヨーロピアンブレンド」を飲ませました。他にもモカ、グァテマラ、コロンビア、キリマンジャロ、ブルーマウンテンは１個でした。

昔も頼んだことがあり、グァテマラが気に入ってました。ブラジルも苦みが効いて好きでした。

８種類あるので、

先日の心臓のエコーの結果を聞きに行って来ました。
そしたら、「まったく正常ですよ」と言われるので「おかしいですね～ここのところが時々違和感がありお風呂に入る時このまま心臓止まってしまうのではない


かと思う時があるんですけどね」というと、私のデータの数値を指しながらなにか言われるので、耳が聞こえにくいからはぁ？という表情をすると急に叫ぶような大声になりこの７６と言うのは、安静にしてる時ッ全身に送り出す時で、


階段をかけ上った時には９０位になり、もっと激しい運動をすると１００になるので安静の時これくらいが正常なんですよ！」だって

丁度私がレッスンに行こうと家を出ようとした時、あまりの激しい雨に自転車は止めて歩いて駅に行きました。

道路は水溜りではなく流れていました。
レインコートと長靴にすればいかったけど、大きめの傘だけで１５分ほど歩いたので、靴はグショグショパンツの裾もグショグショ、コートの裾もグショグショ

３０分後に目的地の駅へ着いたら止んでいました。
この３０分で１か月分は降ったのでは？と思う程凄い雨でした。

帰りは腹が立つほど真っ青な空と太陽でした。
どうなってるのかしら？

でも東京はここ何カ月も雨らしい雨は降ってないので、植物の為には良かった