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芽がでてしもた・・・
2007年07月25日(水)
先日からの長雨でジャガイモ掘りがずいぶん遅れてしまいました。。
植えた時期を少しづつずらしていたので今回が4回目で最後です。
去年夏に植えて冬収穫した赤いじゃがいもが芽が出ていたのを遅くなったけど植えたのが最後でした。
あまりにも長く土の中に置いたせいなのかこんなに大きくなってもう芽がポチポチ・・・
もっと早く掘っておけばよかった。
普通サイズの男爵と赤いじゃがいも
閲覧数
2,169
カテゴリ
マイファーム
コメント
14
投稿日時
2007/07/25 13:22
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コメント(14)
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2007/07/25 13:47
こーひー・ますたー
さん
さてどんな料理にするのかな?楽しみですね。
2007/07/25 15:21
ばあや
さん
赤じゃがいもが、気になります。
それって、中も赤いのかしら?
食べてみたいなあ?
ちなみに、ばあやの今夜のメニューは、肉じゃが
です。
2007/07/25 17:04
んば
さん
珈琲マスターさん♪
昨日さっそくポテトケーキ?というか
薄くいちょう切りし水にさらさず(でんぷん質を使う)にんにく・パセリのみじん切りを混ぜフライパンで形を整えバターを落として焼き上げました。
ピザのように切ていただきました(^_^)v
おつまみにおいしかったです♪
2007/07/25 17:05
んば
さん
ばあやさん♪
中身は普通の色ですよ。。
どちらかというとメークインに近いです。
あまり煮崩れしないですよ。
当分じゃがいも料理が続きそう
2007/07/25 17:22
トトロ
さん
この赤いじゃが芋・・アンデスですか?
でも大きい!!
アンデスはポテトサラダが美味しいんですよね♪
2007/07/25 17:32
真由美
さん
じゃがいもを薄切りにして
電子レンジで少しばかりチンした後、
オリーブオイルで揚げて、塩コショウ。
我が家の簡単ポテトチップ~♪
をおつまみにするのが、MYブームです。
おいしいですよ~☆
2007/07/25 18:52
ちこ
さん
このじゃがいも、中の黄色が鮮やかなやつですかね?美味しいですよ!!!
私はレンジでジャガバターだなぁ。。。腹減った。
2007/07/25 21:19
さくらんぼ
さん
赤いじゃがいも~美味しいですよね。
2007/07/26 00:08
マリア
さん
お料理上手なんばさんは、いったいいくつのじゃが芋料理のレシピお持ちなんでしょうか?
私ができるのは・・・ほとんど定番メニューだけです(-。-;)
>ポテトケーキ?というか
これならすぐに出来そうですね。ひとつふえた~♪
2007/07/26 09:27
んば
さん
トトロちゃん♪
アンデス?ではないんじゃないかな・・
去年、近所の畑友達のばぁちゃんが
「これ植えてみ~~」とくれたおいもです。
アンデスはお味が男爵っぽいですよね
これはメークインっぽいかも??
2007/07/26 09:28
んば
さん
真由美ちゃん♪
それおいしそう・・
オリーブオイルですね!やってみます
2007/07/26 09:28
んば
さん
ちこさん♪
ようこそ『居酒屋んば』へ(笑)
インカのめざめとかアンデスとかは中がきいろいんですよね・・
残念ながら白い(泣)
でも、掘りたてはおいしいですよ♪
2007/07/26 09:33
んば
さん
Harumi Aries♪さん♪
今日は拍子木に切ってフライドポテトにしようかと・・
ビールに合うでしょ♪
2007/07/26 09:34
んば
さん
マリアさん♪
じゃがいも料理・・
出来上がりの形が違うだけでだいたい決まってます(笑)
同じ味付けですがいちょうに切らずに千切りにおろすのがあるでしょ、あれでおろしたものを小さくまとめて焼くとまた違う食感でいけますよ。
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