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 ＜＜なつかしいなあ〜...
日本は平和ですよね＞＞ 
2013年09月07日(土) 
焼くときに、へらでペタペタ押しつけてはダメと
お好み焼き屋のお兄さんに教えてもらってから
ガマンしてじっくり
片面ずつ焼き
フワッと仕上がるようになりました
切りイカ、揚げ玉、ちくわ、紅生姜もたっぷり
みんな特大をペロッとたいらげます

閲覧数750 カテゴリ日記 コメント16 投稿日時2013/09/07 20:29
公開範囲外部公開
コメント（16）
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  • 2013/09/07 22:59
    うわぁ　美味しそう(^O^)ｖ
    次項有
  • 2013/09/07 23:49
    ちかさん
    ウチもキャベツ控え目のお好み焼きだった！
    次項有
  • 2013/09/08 07:18
    > エッチャンさん
    いや〜そんなおしゃれなもんじゃないですよ〜
    普通の夕食＾＾
    次項有
  • 2013/09/08 07:19
    > こばちゃんさん
    入れるものもそれぞれよね
    最近お餅とチーズ入れたのもすきです
    次項有
  • 2013/09/08 07:21
    > zosanさん
    お好み焼き屋さんでお兄さんの手際に感心して
    いろいろ聞いてしまいました
    見て真似をすることが
    上達の早道ですね
    主婦は特に、自分のやり方が当たり前になるので
    次項有
  • 2013/09/08 07:24
    > えーさんさん
    小さい火で、少し厚めに生地を置いて
    片面焼くときにしばらく蓋をして
    蒸し焼きにするといいみたいです
    しっかり仲間で火が通って
    形が崩れない状態になれば
    ひっくり返すのお簡単
    やってみてくださいね
    次項有
  • 2013/09/08 07:25
    > すぶたさん
    なかなかうまくいったよ
    キャベツ実家では千切りだったけど
    最近はみじん切り派です
    日々進化するのだ
    次項有
  • 2013/09/08 07:26
    > きやちゃんさん
    美味しいよ〜
    次項有
  • 2013/09/08 07:27
    > まつりおとこさん
    お水　お水！なんで
    残念〜
    次項有
  • 2013/09/08 07:28
    > ちかさん
    粉多め？
    子どもたちよろこぶでしょう＾＾
    次項有
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