知ってるよー。
マニアックだね-。
コラーゲンたっぷりの鳥の足がグロい姿のまま
皿に山盛り出てきたりするよね。
知ってる人しか知ってません(当たり前)! もうオープンして大分経つけど、 なぜか マニア向けの 一般人は入りにくい感じ(らしい、ワタシはどうも一般人じゃないよう)がするせいか、ブレイクしない中国家庭料理の店「心愛」をご紹介します! ワタシの周りでも絶賛する人も多いが、 「よーわからん」とか「1人でよー入らん」とか言う人もいる。 「中華料理は 唐揚げや酢豚」というタイプの人は、この店に行かなくてよいと思います。 「この香辛料はぁ、アハァ」とか「路地裏にこそ名店が潜んでいる」とか 訳のわからない事を言う人にこそ お薦めします。 「中国家庭料理」というだけあって、西安出身の 奥さん が、自分の慣れ親しんだ家庭料理を作ってくれます。 奥さんの地元から仕入れた香辛料や素材が料理を引き立ててくれます。 特に、ラー油はいいですよ。カラさと旨味が 一味違います。 お昼では、おまかせ定食700円がおすすめです。 写真では、「ナスビの甘から炒め」「水餃子」(ラー油、美味しそうでしょ?)「ざーさい」「酢の物」「スープ」「ご飯」となってますね。 水餃子は定番です。おかず1品は日替わりです。ナスビの甘から炒めも美味しいですし、時々とてつもなく美味い日もあるし、ごく普通の日もあります。 スープも 日替わりです。トマトのスープとか玉子のスープとか いろいろ変わり、これも香辛料が独特の時には「今日は めっちゃ アタリ!」と感じられます。 餃子は手作りです。揚餃子にして味噌をつけて食べることも出来ます。水餃子定食は、500円です。 小龍包もあります。砂ズリの酸っぱいのや鳥の足なんかや色々とあります。 こういうのが、神戸辺りまで行かなくても 地元 姫路で食べられる様になったのは すごくうれしいのです。 でも、あまり 幅広い層が通ってる訳でなく、知ってる人ばかりが行ってるようなので少し寂しいです。 でも、奥さん1人が料理を作っているので 流行りすぎると 困るので、程ほどに 流行って欲しいものです。 冬には、「火鍋(ホウコウ)」もいいですよ。 3万位で要予約だけれども、香辛料がたまらない美味さです。 以前、ワタシも6人位で食べたが、超満腹になりました。 コメットさん、この店 知ってました? Harumi Aries♪さん、行かれた事あります? どうです?、 あまりキレイとはいえないお店です。 奥さんの4歳の子どもレンちゃんが中でうろうろしていて、 かなりアットホームな雰囲気です。 しかし、マニア心をくすぐられませんか? 現在、「火鍋(ホウコウ)」ツアー 参加メンバーを募集しています。 どうです、QLAIRさん? 姫路市二階町8 電話079-224-0132 平日11:30-14:00 17:00-21:00 日・祝 18:00-21:00 定休日 4・8・11・25日 |