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2010年11月24日(水) 

鯨が安かったので買ってきました。

4割引きのシールが貼ってありますが、元の値段自体が安い(100g283円)から、超お買い得と言ってよいでしょう。 

 

「刺身用」と書いてあるので、試しに少しだけ薄切りにして生姜醤油で食べました。

やわらかくて臭みが全くなく、鹿の肉を食べているような感じで美味しくいただきました。

こういう食べ方は初めてでしたが、ハマりそうです。 

 

残りは、と言うより大半は牛蒡と一緒に甘辛く煮込んで、最後にカレー粉で香りをつけて「カレー煮」にしました。

これはわが家の自慢料理です。


閲覧数1,236 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2010/11/24 23:50
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