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2012年02月22日(水) 
2月20日月曜日。

県民局ビジョン委員会主催の
レタス工場見学に参加しました。

場所は尼崎市道意にある日亜物産株式会社(06‐6416‐5186)

元々ボルトや針金を作る会社ですが、
ボルトラインの移転跡の有効利用で 4年前から野菜工場を始めたそうです。

県下唯一のクリーンルーム型野菜工場で、グリーンリーフやビバロッソ、フリルレタスを毎日出荷さ。年商4000万円だとか。

特に今年は天候不順で野菜高騰のため、大忙しだそうで 見学者にはレタス3個500円の特典付きが中止で残念でした!

日本では、まだまだ数少ない野菜工場ですが、これからの農業を考えるうえで 必要な技術だと思います。
娘も大学でたら野菜工場に就職するのかなあ?

閲覧数802 カテゴリ日記 コメント1 投稿日時2012/02/22 05:51
公開範囲外部公開
コメント(1)
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  • 2012/02/22 10:28
    zosanさん
    この頃の野菜は畑でなく工場で生産されるのですね。
    次項有
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