生姜焼豚丼です。
野菜(玉葱、人参、ピーマン)を炒めて取り出し、その鍋で生姜焼用のタレに浸けておいた豚肉を焼き、豚肉に火が通ったら少量の水と醤油を加えた中に炒めた野菜を戻して混ぜ合わせ、熱いご飯の上にかける。ただそれだけです。
絶対に美味しいから、ぜひお試しください。