今日の晩は

スペシャル！！

「米らぁ麺　ぜん」にて

本日は「坊主の会」で　グルメ会

マスターにご無理を言って　

厳選素材を使った

スペシャルメニューを　出してもらったのですよ

それが

いちぢくと　鴨ロース

このいちぢく　オリーブオイルとチーズで

めちゃ美味しくて　鴨肉も　風味豊か

農園の野菜サラダ　に　キントア豚の生ハム

これは「ピエールオテイザ」ブランドの生ハムです

ピエールオテイザさんは 絶滅の危機にあったフランスの地豚“バスク豚”を保護し、
今では7000頭にまで復活させた第一人者。 パリ農業博覧会で、彼の生ハムは、金賞を受賞！

とにかく　風味が全然　他のと違うのですよ

脂が　とろける　美味さです　野菜とまた　合うんですわ～～

こりゃ　ワインも　ぐびぐび　いきまくるわな！！

普通の牛蒡の唐揚げ

サラミ も 無添加なスペシャル で

サラミ　付け合せは　かきとマスカルポーネ　バルサミコで

これも　また　組み合わせの妙です　

素晴らしい　

続いて　和のテイストで

鱧の唐揚げ　だしあんかけ

ここで　ダシの効いた　暖かいメニューで

また　違うモードで　お酒も　料理も　美味しくいただけますわ～～

真名鰹のソテー　酒盗のソース

もう　どれも　これも　絶品

のどぐろのソテー　アジアンソース

これが　また　ピリッと　ナンプラーが効いた「ぜん」ならではの一品

もう一度　最後に　鴨　サラミ　生ハムと　いちぢくを出していただき、

最後まで　完璧でしたわ

続いて、

２軒目

「ブエナビスタ」にて

ずずん～～～

ワインと

フレンチトースト

とても　いい夜でしたね

さて、

話さかのぼり

今日の　朝ごはんから　ご紹介

朝から　そばめし　ですね
温泉玉子が　美味しさアップ

デザートは　

「喜八洲」の　花ぼた餅

これと　お茶が　たまらんですよね～

そして

お昼ごはんは　

晩に備えて

ヘルシーに

こういうのは　お金じゃなく　日本の豊かさを感じるわ

デザートは

「ユーハイム」の　バームクーヘン　です

明日は　デザートというか　
今日のリベンジで　ケーキにこだわる日です