最近、ちょっと体調がすぐれない日が続いているのですが、それを心配して千葉の小島妃佐子(紫の上)さんが、山武市のサンバファームの「しょうがシロップ」と「しょうが塩ダレ」を、わざわざ送ってくれました。 http://www.sanbafarm.com/ 2010年にご夫婦で山武に入ってこられた、30代の就農家さんで子育てしながら、こだわりの有機農法で頑張っておられます。 【しょうが塩ダレ】は、サンバファームの生姜をふんだんに使った酸味のきいた万能ダレで、生野菜、温野菜、お鍋、焼き魚、ステーキなど、どんな料理も引き立てる名脇役。 【しょうがシロップ】は、お砂糖だけでシンプルに仕上げた、甘みの中にピリッと生姜が香るシロップ。水割りやお湯割りはもちろん、炭酸、紅茶、牛乳、お酒との相性も抜群。ジンジャードリンクでいただくのが楽しみです。 決してみなさまに、見舞いの品をねだっているわけではありませんので、誤解のないように♪(笑) |