お昼のテレビに出ていた内館牧子さんが紹介してたとうもろこしご飯は、お米をといでとうもろこしを包丁でそぎ切り、芯のところも４センチくらいに



切ってごろんごろんと入れてから塩と酒を少々いれてスイッチオンするだけなんです。簡単だから今晩やってみました。



なぜ芯まで入れるかというと、よく茹でたとうもろこしを食べた後、芯の近くをチュウチュウ吸うと美味しいだしが出てるので、これも入れて炊くのを思いついたとか。



炊き上がったら芯は捨てます。
うん、なかなかいいお味でしたよ。