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2015年04月14日(火) 

一昨日買った朝掘りの筍を茹でておいたものがたくさんあります。

今日は、その中の小さなものを「焼き田楽」にしました。もちろん酒の肴です。

適当に切ったものをグリルで７分ほど焼き、田楽味噌をかけて木の芽を載せました。

酒の肴はすぐに出来るものがいいですね。

香ばしく焼けた筍に味噌の味と木の芽の香がからんで、とても美味しうございました。　（＾ｕ＾）

 


閲覧数370 カテゴリお父さんの料理 コメント6 投稿日時2015/04/14 20:25
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