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2016年07月06日(水) 

3日前に食べた肉豆腐の具と煮汁が冷蔵庫に残っていたので、ご飯の上にかけて丼にしました。

 

具と煮汁を鍋に入れて火にかけ、味を少し濃くして温めました。

冷やご飯を丼鉢によそって電子レンジで温め、その上に具だけを載せて、刻み葱を入れて一煮立てした煮汁をかけました。

猛暑続きで体力が落ちているので、昼ごはんも栄養価の高いものをしっかりと食べないといけません。


閲覧数341 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2016/07/06 12:53
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定年退職して19年、しかし40年やってきた土木屋魂は未だに消えませ…
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