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2016年07月28日(木) 

昼ごろにスーパーへ行ったら、骨切り済みの鱧(アラ付き)が980円で出ていました。

小さめなので、それほど安いとは言えません。

《夕方になったら、値引きするはずや。》 と思って、買わずにおきました。

そして6時ごろに行ってみると、「半額」のラベルが貼ってありました。3割引きくらいなら買わなかったかもしれませんが、半額なので買いました。

 

アラが付いていますが、今日は出汁をとるつもりがないので、ちょっともったいない気はしますが、まぁいいでしょう。 (^_^)

大部分は天ぷらにすることとし、とりあえず尻尾に近い細い部分を焼き物にしました。

身が薄いので、焼き過ぎないように気をつけました。付け合わせは、甘酢に二三日付けておいた茗荷です。

 

天ぷらは娘が帰ってきてから揚げるので、写真はありません。

490円の鱧で二品出来るわけですから、安い買い物でした。待っていてよかった。 (^_^)


閲覧数367 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2016/07/28 22:45
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