全く火を使わず、ただ並べただけです。 (-_-;)
唯一の煮もの(小松菜と「青紫蘇天」の煮浸し)も昨日の残りですが、青菜の煮浸しは冷えた方が美味しいと僕は思います。たっぷりの煮汁も、冷たい吸いもの感覚でいただけます。