冷蔵に南瓜と挽肉(合挽き)が残っていたので、昨日の晩ごはんのおかずにつくりました。
2人で食べるのにちょうどよい分量でした。 (^_^)
合挽き肉はちょっとしつこいかな? と思いましたが、南瓜が良質だったことと、生姜を多めに入れたことで美味しくいただけました。