ひょこむ::美・食・遊・嘆 - 【今日の一品】　アツアツ豆腐汁

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【今日の一品】　アツアツ豆腐汁

2017年07月02日(日)

今日は今年最高の暑さになりましたが、こういうときには、熱いものを一品加えた方がいいと思ってつくりました。

ちょっと濃いめの味を付けた出汁を用意し、豆腐とカイワレ菜とエノキダケを入れて、豆腐が熱くなるまで煮立てました。

冷め難いように、土鍋を使いました。

閲覧数161 カテゴリお父さんの料理コメント2 投稿日時2017/07/02 23:05

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