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2017年07月13日(木) 

 

さつま芋と牛肉を主体に、人参、牛蒡、玉葱、白葱の青い部分を加えて、ちょっと濃いめの味で煮込みました。

一口で言えば「肉じゃがのパロディ」ですが、さつま芋の紅色がきれいな煮物になりました。


閲覧数110 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2017/07/13 21:34
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定年退職して17年、しかし40年やってきた土木屋魂は未だに消えませ…
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