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2017年09月13日(水) 
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●ブラジル・ショコラ(グアリロバ農園)
1㎏(200g×5パック)●

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●ブラジル・ショコラ(グアリロバ農園)
500g(250g×2パック)●

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◇ブラジル・ショコラ(グアリロバ農園)◇
【生産国】ブラジル連邦共和国
【農園名】グアリロバ農園
【精製方法】ナチュラル
【品種】イエローカツアイ

『ショコラの故郷 』
サンアントニオエステートコーヒー生産者組合
サンアントニオドアンパロを中心に周辺のオリベイロ、
カルモデマタ、そしてボンスセッソ、サンフランシスコデパウラ
に及ぶ20農園(2015年現在)から成り立っています。

『国際品評会優勝ロット誕生』
組合加盟のグアリロバ農園、2016年優勝!

品質向上の為に取り組み続けている
サンアントニオエステートコーヒー生産者組合ですが、
そのたゆまぬ努力がついに実を結び、2016年、
組合に加盟している『グアリロバ農園』から、
国際品評会優勝ロットが誕生しました。

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1940年に初代農園主Femando Paiva氏に
よって作られた農園。

BSCA(ブラジルスペシャルティコーヒー協会)創設メンバー当時から、
高品質コーヒーの生産、普及に力を注いできたFemando氏の
信念・情熱・取り組みは、現在の5代目農園主Homero Paiva氏
まで脈々と受け継がれてきました。

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この度、その国際品評会優勝ロットと同じ農園、単一品種、
精選方法で作られたコーヒーをお届けします。

ムンドノーボとカツーラを交配したものがカツアイ。
中南米で広く栽培されて病虫害に強く高収量。

味はブルボンに似てソフト。
果実は赤く熟するものと黄色に熟する(イエローカツアイ)
ものがあります。

柑橘系やベリーの香り。
時折、ワインを思わす香りがする。
柔らかい口当たりの中にも質感の良さが
感じられます。

(条件)
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・「美味しさ長持ち」安心のアロマパックで梱包しています。
・宅配便(簡易包装)でお届けします。
・送料: 送料込み
・配送業者:ゆうパック
・出荷予定:9/14(木)~10/12(木)の期間中に
順次出荷致します。

・上記の期間中で配送の日時指定及びその他のご希望が
おありのお客様は、通信欄にてご要望をお知らせください。
 
※出荷予定日は到着日ではありませんので、ご了承ください
※同一住所、複数購入の場合、一括で出荷致します

(配送エリア)
・北海道から九州まで(一部地域を除く)
・配送不可エリア:沖縄・一部離島
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◇自家焙煎の店 フクモト珈琲◇
http://www.fukumotocoffee.com/
https://www.facebook.com/fukumotocoffee
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閲覧数23 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2017/09/13 23:42
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