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◇コロンビア（キョート農園）◇

【原産国】コロンビア共和国
【地域】シエラネバタ
【品種】ティピカ40%・カトゥーラ60%
【認証】JASオーガニック・RFA

シエラネバダはコロンビアの主要な有機コーヒー生産地となっています。
Ecobioは90年代初頭より、このシエラネバダで有機コーヒーの生産を
開拓してきました。
EcobioはこのKYOTO農園を含め3つのオーガニック農園を所有しています。


ティピカなど有機での栽培が非常に難しい品種を、
スペシャリティーコーヒー市場向けに生産する技術を有する
有機JAS認定コーヒー栽培のプロフェッショナルです。

麻袋に刻印されているマークからも判るように、キョート農園は
『有機ＪＡＳとレインフォレスト・アライアンスの認証』を受けた
スペシャルテイコーヒーです。

芳醇でまろやかなコクのある酸味の味わいは、原種(ティピカ)の
コーヒー本来の美味しさを感じさせてくれます。


（有機ＪＡＳマーク）は、厳しい生産基準をクリアして生産された、
有機（オーガニック）食品の証です。


レインフォレストアライアンス（RA）は、米国ニューヨークに本部を
置く団体で、1987年地球環境保全のために熱帯雨林を維持することを
目的に設立された国際的な非営利団体です。
先進国の消費者は、このマークのついたコーヒーを買うことによって
生産国の熱帯雨林の保護にも貢献することになります。

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