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2017年11月24日(金) 
国道175号を西へ少し入った町の一角、西脇市の「道の駅 北はりまエコミュージアム」の入り口で「日本のへそのハンバーガー」の文字が風にはためいている。ご当地バーガーの店「Navel Burger Stars（ネーブル・バーガー・スターズ）」ののぼりだ。店主は西脇市出身の河野素子さん。大阪市内のイタリアンカフェで働いていた時、地元の道の駅でテナントを募集していることを知りＵターン。平成26年に店をオープンした。「ネーブル・バーガー・スターズ」は、黒田庄和牛や播州百日どり、西脇ローストビーフなど地元の特産品を使ったハンバーガーをはじめ、地元産の新鮮な季節野菜を使用した自家製スープなどを販売。市外からおいしさを求めて訪れる人も増え、「西脇市」を発信するスポットとしての役割も担い始めている。
記事の続きは下記のURLにアクセスしてください。
http://www.hyogo-intercampus.ne.jp/sugoist/konomotoko

閲覧数391 カテゴリひょうごチャンネル コメント0 投稿日時2017/11/24 16:42
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