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2017年12月08日(金) 

外国産の松茸の中で、いちばん香りが高いと思うのがトルコ産の松茸です。そして、いちばん安いのもこれです。

輸入量が少ないのか滅多にお目にかかれないのですが、駅前の百貨店に出ていたので買いました。3年ぶりです。

トルコ産の松茸は小ぶりで、これも直径が5cm~7cmでした。

これくらいの値段なら僕でも買える。

 

今日はこれで松茸ご飯を炊きました。

刻んでみると、2合のご飯には多過ぎるので凡そ3本分を使い、残りは味噌汁に入れました。

なお、松茸ご飯には薄揚げと金時人参を入れました。

 


閲覧数90 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2017/12/08 23:18
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