ブナシメジを買いました。大きな株（200g）が2つ入っていて、1つ分の値段でした。

スーパーの売り出し日によくあることですが、《これは買い得！》とカゴに入れてしまうのが人情というものです。

 左側にもう1株入っていた。

しかし、きのこ類の中でも特に足の速いブナシメジは、冷蔵庫に入れておくと3日ほどでフニャフニャになってしまいます。

かと言って、2人家族のわが家では、新鮮なうちに使いきってしまうことはできません。

それで、1株を佃煮にすることにしました。

一緒に炊いたのは生姜とゼンマイ（水煮）です。

これで常備菜が一鉢出来ました。目出度し目出度し。 (^_^)