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2018年08月26日(日) 

娘は旅行で火曜日の夜まで帰ってきません。

一人のときは例によって「鍋」ですが、今日は牛肉が安かったのですき焼きにしました。

それほど上等の肉ではありませんが、すき焼きはご馳走です。

7時を過ぎても31℃という暑い夜ですが、クーラーをかけ扇風機を回して、汗をかきながら食べるのも乙なものです。 (^_^)

 

今の季節、白葱は硬くて美味しくないので、九条葱と玉葱を併用しました。

菊菜はこの暑さで傷んでいますが、仕方がありません。

肉は100g強で、一人分としてはちょうどよい量です。

 

 


閲覧数112 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2018/08/26 21:16
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