ケンミンの「 こく旨 塩味」でつくりました。 これまで食べていたのは昔からある醬油味の方(右の写真)ですが、先日スーパーへ行ったら「塩味」が出ていたので、試しに買ってみたのです。
袋に印刷されている写真に負けないよう、いろいろな具を入れました。入れたのは、豚肉、海老、いか、キャベツ、玉葱、人参、もやし、三度豆、きくらげ、筍です。
食べてみた印象は、あっさりとした塩味の中に旨みが隠されていて、とてもいい味です。ソースに色が付いてないので素材の色が変わることなく、彩りよく出来上がるところもいいですね。 (^_^) ビーフン(乾麺)の量は50gですが、これで満腹になりました。具が多いからですが、これをおかずとして食べるなら十分2人分はあります。 |