きのこゴロゴロ・チキンカレーにしました。
入れたきのこは生椎茸とブナシメジですが、カレーに生椎茸を入れたのは初めてです。
ポテトサラダでも添えようかと思ったのですが、材料が不足していたので和風料理にしました。おかしな組み合わせですが、日本の家庭料理にはよくあることです。 (^_^)
左:菊菜の白和え、右:しろ菜の煮浸し