ひょこむ::美・食・遊・嘆 - 【今日のブランチ】粕汁の雑炊風

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【今日のブランチ】粕汁の雑炊風

2018年12月10日(月)

昨日炊いた粕汁が残っていたので、ご飯の上にかけました。

その上に刻み葱を載せ、七味唐辛子をたっぷりと振りかけました。

初めは「丼」にするつもりでしたが、ご飯に比べて粕汁の量が多かったので、混ぜ返すと「雑炊」の感じになっていました。

しかしこれが大成功、「頗る」付きの美味しさでした。 (^_^)

唐辛子が効いた熱い雑炊を食べたので、体も温もりました。

閲覧数148 カテゴリお父さんの料理コメント3 投稿日時2018/12/10 11:55

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