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2012年12月10日(月) 

 

くじけない心と身体をつくる早稲田大学競走部のおいしい寮めし

 
著者福本健一:栄養指導・料理レシピ 礒繁雄:監修
定価1,260円(税込)
ISBN978-4-07-277718-3
サイズB5 判 104 ページ
発売日2011/10/01

みごとな大躍進ぶりが注目を集める早稲田大学競走部。その強さを支える「おいしい寮めし」のとっておきのレシピを全公開した料理書です。第87回箱根駅伝総合優勝を勝ち取った勝負めしをはじめ、「勝てるごはん」を満載した本書は、育ち盛りの子供たちの受験や部活を応援するお母様方に絶対おすすめの一冊です。アスリートはもちろん、育ち盛りの子供たちにも、大人たちにとっても、おいしくて栄養バランスのよい毎日のごはんは、人生を成功に導くために必要不可欠です。体重を減らすことに重きをおく昨今のダイエット食では、この厳しい時代を生き抜くことはできません。必要なエネルギー量をきちんと意識しつつ、ビタミンとミネラル豊富な副菜、脂質を抑えた主菜がそろったおいしいごはんを毎食しっかり食べることによってこそ、人生を勝ち抜くことができるのです。おいしい寮めしの威力を、箱根駅伝2連覇を目指す渡辺駅伝監督ほか現役部員が証言します。

 

 

著者について

福本 健一(ふくもと けんいち): 早稲田大学競走部合宿所寮監。管理栄養士、株式会社早稲田アスレティックパートナーズ所属。

礒 繁雄(いそ しげお): 早稲田大学競走部監督。早稲田大学人間科学学術院教授

 

 

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早稲田大学競走部公式サイト

 

マップは 早稲田大学所沢キャンパス

[地図]から[航空写真]にしてみてちょ

〒359-1192 埼玉県所沢市三ケ島2-579-15

 

 

織田幹雄記念陸上競技場

 

全天候型の9コース・400mトラックの織田幹雄記念陸上競技場は、日本陸上競技連盟三種公認を有し、本学競走部のホームグラウンドにもなっています。

本競技場の名称は、1928(昭和3)年にオリンピック・アムステルダム大会において三段跳びで優勝し、日本人初の金メダリストとなり、本学のスポーツ功労者第一号でもある故織田幹雄氏の生誕100年を記念して、2005年に命名されたものです。

 


 

「早稲田大学競争部のおいしい寮めし」


閲覧数114 カテゴリ食、食と心身の健康、医食同源、食源病退治 コメント0 投稿日時2012/12/10 23:30
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